直接法简单上手|法式多重水果软欧包
A:柔风法式面粉、A:砂糖、A:鲜酵母、A:海盐、A:水、B:黄油、C:橙皮丁、C:黑加仑干、C:蔓越莓干、C:杏子干
综合评分 8.6 (238 做过)
面包职人大喵
面包的液体换算-新手必看
用心记录
1 做过
面包加勺糖
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 9.0 (3980 做过)
美丽女神经
又香又白又温柔--蛋奶吐司
面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油
综合评分 8.8 (1968 做过)
啊呜511
高水量面团搅拌秘诀
高水量90%
2 做过
奶酪排包
高筋面粉、全脂奶粉、酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、无盐黄油
综合评分 8.2 (313 做过)
羽萱的妈妈_
奶香排包
雪花面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、全蛋液、冰牛奶、全脂奶粉、无盐黄油
综合评分 8.4 (120 做过)
【视频食谱】超级柔软的鲜奶排包
#中种、高筋粉:、鲜酵母:、细砂糖:、牛奶:、盐:、#主面团(全部上述中种)、高筋粉:、鲜酵母:、盐:、糖:、奶粉:、鲜奶油:、蛋黄:、黄油:
综合评分 8.7 (113 做过)
八卦兔JadeCw
软绵香醇的南瓜吐司
高筋面粉、南瓜泥、全蛋液、牛奶、炼乳、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油
综合评分 9.0 (1786 做过)
麦田初语
黑麦无花果面包
烫种: 高筋面粉 40克 开水 40克、面团: 高筋面粉 160克 黑麦粉 50克 干酵母 2.5克 盐 3克 老面 60克 水 136克 橄榄油 10克、无花果干 120克左右
综合评分 8.5 (240 做过)
鸡腿面包
高筋粉 300克 糖 50克 盐 4克 耐高糖酵母 3克 奶粉 10克 全蛋液 40克 牛奶 155克 无盐黄油 30克 甜老面 60克
综合评分 8.1 (360 做过)
黑糖吐司
面包粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、水、黄油、老面、#裹入材料、黑糖块
综合评分 8.9 (228 做过)
料多多红枣吐司
面包粉(昭和先锋)、盐、红糖、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#添加果料、去核红枣、核桃仁、#装饰、杏仁片
综合评分 8.9 (983 做过)
低卡全麦吐司
#SN2066/450克吐司盒2条、高筋粉、全麦粉、黑糖、盐、鲜酵母、水、黄油、老面
综合评分 8.3 (545 做过)
温柔咸香--奶盐小吐司
#面团 250克吐司盒*4、哥磨面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、冰牛奶、冰水、黄油、老面、#夹馅、有盐黄油、#表面、黄油
综合评分 9.2 (386 做过)
好吃停不下来,奥利奥芝士包
#面团、鹰牌面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、老面、黄油、#夹馅、奶油奶酪、#表面装饰、奥利奥碎、墨西哥酱
综合评分 9.0 (872 做过)