中式点心

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创建时间: 2017-03-05      最后修改: 2022-09-08
52 菜谱
  • 抹茶椰蓉开口酥

    中筋面粉(油皮)、奶粉、猪板油或黄油、水、抹茶粉、糖粉、低筋面粉(油酥)、猪板油或黄油、抹茶粉、椰蓉馅:、椰蓉、鸡蛋、椰子粉、黄油、糖粉

    综合评分 7.9 (961 做过)

    海燕的手艺

  • 六色蛋黄酥

    ①油皮:、中筋面粉、猪油 (冷却之后的)、糖粉、凉水、②油酥:、(红)、低粉、红曲粉、猪油、(橙)、低粉、胡萝卜粉、猪油、(黄)、低粉、南瓜粉、猪油、(绿)、低粉、抹茶粉、猪油、(蓝)、低粉、蝶豆花粉、猪油、(紫)、低粉、紫薯粉、猪油、③馅料:、鸭蛋黄、豆沙、、

    综合评分 8.6 (264 做过)

    _慧绘美食记_

  • 红薯糯米饼

    红薯、面粉、糯米粉、熟芝麻、水、玉米油、熟糕粉(馅料)、细砂糖(馅料)、热水(馅料)、玉米油(馅料)、熟芝麻(馅料)

    1 做过

    海之韵美食记

  • 老婆饼

    中筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、猪油、中筋面粉、猪油、炒熟的白芝麻、糯米粉、细砂糖、水、猪油、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (9130 做过)

    君之

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • 心太软-蔓越莓麻薯软心酥

    油皮、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥、低筋面粉、猪油、抹茶粉(五十铃)、麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、糖、甜菜根粉、牛奶、黄油(麻薯蒸熟后添加)、蔓越莓(麻薯蒸熟后添加)、馅儿、白豆沙

    综合评分 7.2 (16 做过)

    小鱼慢慢来

  • 三生三世十里桃花酥

    油皮:、低粉+中粉、猪油、白糖、温水、酥皮:、低粉、猪油、红曲粉、馅:、豆沙馅或其他馅、装饰:、芝麻、蛋黄液

    综合评分 7.9 (188 做过)

    揪揪耳朵

  • 桃花酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分:、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分:、红豆沙馅、装饰:、蛋黄液、黑白芝麻

    综合评分 8.2 (5653 做过)

    小糖麻麻

  • 糖油粑粑

    糯米粉/江米粉、红糖、绵白糖、食用油、蜂蜜

    综合评分 8.0 (1837 做过)

    親親寶貝er

  • 樱花酥🌸

    水油皮、低筋面粉、水、糖、黄油(/猪油)、盐、油酥、低筋面粉、黄油/猪油、粉色色素、馅料&装饰、红豆沙馅、蛋(黄)液、白芝麻

    综合评分 7.8 (405 做过)

    FrancesSaki

  • 一口豆沙酥

    低筋面粉、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.1 (2519 做过)

    海蓝澜

  • 老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版

    蔓越莓糯米馅:、糯米粉(炒熟的)、蔓越莓、糖、黄油、水、水油皮:、普通面粉、糖、水、全蛋液、黄油、酥皮:、普通面粉、黄油、装饰:、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (598 做过)

    洛凡-lola

  • 轻松熬出又白又滑土猪油

    猪板油

    综合评分 9.0 (342 做过)

    女侠森森

  • 最简单的《熬猪油》方法

    猪油、冷水(我用的纯净水)

    综合评分 8.8 (2125 做过)

    海仙

  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)

    综合评分 8.3 (3320 做过)

    亦荷yihe

  • 超详细步骤——蛋黄酥做法

    #水油皮配方、低筋面粉、糖粉、清水、猪油、#油酥配方、低筋面粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄、#此配方共7个量(每个油皮25克 、 油酥20克 、红豆沙35克,咸蛋黄15克)用100克 的盒子包装

    综合评分 8.7 (304 做过)

    圆猪猪