中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐
综合评分 8.3 (296 做过)
#烫种、高筋面粉 40克 开水 40克、#面团、高筋面粉 210克 细砂糖 25克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 牛奶 133克 黄油 25克、#红豆馅、红豆 280克 水 540克 糖 120克 黄油 40克
综合评分 8.8 (157 做过)
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全鸡蛋、奶粉、牛奶、浓稠酸奶、奶油、黄油(或玉米油)、熟黑芝麻、金盘243×243×35mm、干面粉(表面)
综合评分 8.2 (250 做过)
#种面、高筋面粉 175克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 40克 牛奶 70克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 35克 盐 3克 奶粉 10克 橙汁 59克 黄油 20克 糖渍橙皮 1大匙、#奶酪馅、奶油奶酪 250克 糖粉 30克 糖渍橙皮 少许
综合评分 9.2 (133 做过)
「中种面团」、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃水、活性干酵母、「主面团」、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃水、黄油、「菠萝皮」、黄油、细砂糖、鸡蛋、高筋面粉、蛋黄液
综合评分 8.0 (28 做过)