#面团、低筋粉、猪油(或植物油)、大骨汤(没有可换成等量的水)、酵母、白糖、温水、#油酥、炒熟的面粉、猪油(或色拉油)、#馅料、五花肉、洋葱、蚝油、生抽、盐、五香粉、植物油、香油
7 做过
#叉烧馅:、猪后臀肉、洋葱(炒)、李锦记叉烧酱(腌制)、老抽(腌制)、蚝油(腌制)、芝麻油(炒)、糖(炒)、生抽(炒)、蚝油(炒)、老抽(炒)、淀粉(炒)、#油皮:、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥:、普通面粉、猪油、#装饰:、全蛋液、芝麻
综合评分 8.1 (95 做过)
高筋粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(水油皮)、糖粉(水油皮)、低筋粉(油酥)、猪油(油酥)、咸蛋黄(馅)、椰蓉(馅)、黄油(馅)、椰浆粉(馅)、全蛋液(馅)、糖粉(馅)
综合评分 8.5 (16 做过)
水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个
综合评分 8.5 (1864 做过)
【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油
综合评分 8.1 (363 做过)