中式面点大神

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创建时间: 2017-03-10      最后修改: 2017-03-11
62 菜谱
  • 麻辣豆腐丝

    豆腐丝、红油、花椒粉、花椒油、糖、酱油(生抽)、麻油、味精、盐、葱,姜,蒜、醋

    7 做过

    一只梨花压海棠

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4190 做过)

    一只梨花压海棠

  • 葱油拌面

    小葱、油、生抽、老抽、盐、糖、味精

    综合评分 8.6 (879 做过)

    一只梨花压海棠

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4617 做过)

    一只梨花压海棠

  • 简单葱油饼

    面粉中筋、盐、精制油、泡打、酵母、葱花、70度水

    综合评分 8.7 (65 做过)

    一只梨花压海棠

  • 上海锅贴

    中筋粉、开水、冷水、夹心肉糜、葱姜水、老抽、盐、糖、麻油、味精、胡椒粉、猪皮冻

    综合评分 8.4 (788 做过)

    一只梨花压海棠

  • 青菜小肉包

    中筋粉、酵母、泡打、水、青菜(净菜)、五花肉、酱油(卤肉用)、糖(卤肉用)、盐(卤肉用)、味精(卤肉用)、蚝油(卤肉用)、姜(大片)、糖(面皮用)

    综合评分 8.8 (224 做过)

    一只梨花压海棠

  • 千层卷肉大饼

    饼皮、中筋粉、60度温水、盐、软油酥、低筋粉、色拉油、盐、花椒粉

    综合评分 8.3 (8 做过)

    一只梨花压海棠

  • 鸳鸯馅饼

    中筋粉、开水、盐、猪肉馅、牛肉馅、青椒、葱、姜、味精、盐、糖、甜面酱、老抽、花椒面、花椒大料水、香料油、香油

    综合评分 8.8 (28 做过)

    一只梨花压海棠

  • 冬笋香菇菜包

    面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

    综合评分 8.9 (1934 做过)

    一只梨花压海棠

  • 混合香料油

    色拉或者玉米油、花椒、八角、大葱、香葱、洋葱、姜

    综合评分 8.7 (60 做过)

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  • 重葱火腿花卷

    低筋或中筋面粉、水、酵母、泡打、糖、葱花、盐、油、火腿末

    综合评分 9.1 (514 做过)

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  • 猪蹄卷

    中筋或低筋面粉、水、酵母、泡打(可不加)、糖

    综合评分 9.3 (134 做过)

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  • 家常葱花饼

    低筋粉、开水、盐、香料油、葱、盐

    综合评分 8.0 (386 做过)

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  • 韭菜饼

    韭菜、鸡蛋(炒熟)、北豆腐、粉丝(泡发)、盐、味精、糖、胡椒粉、面粉、开水

    综合评分 8.6 (295 做过)

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  • 弯梳虾饺

    澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘(肥肉)、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

    综合评分 8.3 (2423 做过)

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