小菜~凉拌&冷盘

凉拌双丝（魔芋丝&豆腐丝）

魔芋丝、豆腐皮、#可选的配菜，根据个人喜好来，或者看冰箱还有什么菜可以打扫、菠菜（或任意喜爱的青菜）、金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝、彩椒、香菜、#调料、香醋、生抽、辣椒油或老干妈、糖、白胡椒粉、#点缀、芝麻（或任意坚果）

综合评分 8.1 （8 做过）

一只ruier喵

凉拌面皮

面皮、绿豆芽、黄瓜、辣椒面、花生、面筋、香醋、生抽、香油、香菜、蒜头

2 做过

钰儿美食Y

凉拌蚬子

蚬子、洋葱、香菜、大葱、柠檬、芝麻、蒜蓉、姜蓉、花椒粒、八角、白胡椒粉、蚝油、六月鲜酱油、食盐、凉拌醋、白糖、香油、油、辣椒粉

综合评分 8.6 （28 做过）

HXEW

白菜香干拌虾仁【夏天的味道】

白菜、嫩香干、基围虾、青红椒、花椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蒜蓉、冰水、香菜

综合评分 8.5 （38 做过）

Sunrise太阳

夺命销魂腌黄瓜（爆好吃劲快手）

黄瓜、盐、干辣椒（可不加）、大蒜、生抽、醋、香油

综合评分 7.3 （110 做过）

辛仝

万能凉菜酱汁

生抽、蚝油、醋（香醋、陈醋、米醋都可以）、白糖、盐、老干妈或自制辣椒油、花椒油、剁辣椒、葱姜蒜末、香菜

综合评分 8.5 （267 做过）

c程程c

酸辣魔芋丝

魔芋、小红辣椒、盐、芝麻油、生抽、醋、葱花、味精

综合评分 7.6 （58 做过）

一择

手撕茄子，简单拌一下比炒的还有味儿~

茄子、香菜、大蒜、芝麻、沙茶酱、生抽、香醋、蚝油、十三香、泡椒、盐

综合评分 7.9 （187 做过）

家中有米

凉拌牛筋

牛筋、八角、桂皮、生姜、花椒、橙皮或陈皮、白萝卜、小米椒、大蒜、香菜、花生米、油、白糖、白胡椒粉、生抽、陈醋、辣椒油或花椒油、盐、啤酒、熟白芝麻

综合评分 8.5 （95 做过）

冇伱灬冇我

麻酱千层豆皮（免开火系列）

豆皮、麻酱（芝麻酱or花生酱）、生抽、老抽、盐、小葱、白芝麻

综合评分 7.1 （30 做过）

大星大米随便你

能提前准备的宴客菜：牛蹄筋冻（牛蹄筋的最佳打开方式之二）

牛筋、姜、花椒、八角、糖、料酒、盐、#建议凉拌料#、辣椒油、香醋、生抽、蚝油、蒜末、葱末、香菜末、香油

3 做过

动妈要做一道好看的菜

干妈豆腐丝

豆腐丝、黄瓜、＃酱汁、老干妈香辣豆豉、生抽、糖、醋、麻油、蒜末、葱花

综合评分 7.9 （24 做过）

E路拾缘

凉拌棒棒鸡丝

鸡腿、青瓜丝、熟花生米、熟白芝麻、生抽、盐、香醋、芝麻酱、蒜泥、白糖、芝麻油、辣椒油、姜片、芝麻酱、花椒粉

综合评分 8.0 （185 做过）

Mo2

香辣拌牛肚

牛肚、#煮牛肚、清水、姜、料酒/米酒、#香辣酱汁（250g牛肚）、老干妈香辣酱、酱油、镇江香醋、糖、蒜末、香油、#拌牛肚配料可选择、黄瓜丝、葱丝/葱花、香菜段、小米辣/辣椒丝

综合评分 7.5 （52 做过）

E路拾缘

凉拌海鲜~私房夏季硬菜

海鲜 （建议虾、贝类、鲍鱼仔等）、芹菜碎、洋葱碎、尖椒碎、碎末、青柠檬、清水、姜片、料酒 （可选）、中式版：、生抽、耗油、糖、一丢丢香油和花椒油、泰式版：、鱼露、罗望子汁（甜酸角汁）、耗油、香油

综合评分 8.3 （134 做过）

爱下厨的思雨