民以食为天，我已吃为主

白斩鸡—独家秘制蘸酱料

三黄鸡（比较嫩）、姜，葱，盐，黄酒、蘸料：、生抽，老抽、姜，糖，麻油

综合评分 8.5 （620 做过）

小荷悠悠清莲语

家常红烧鱼

鲜鱼、蒜、姜、葱段、花椒、八角（大料）、葱花、#腌制用调味料、酱油、料酒、黑胡椒碎、淀粉、#煎鱼用油量、食用油、#红烧用调味料、酱油、料酒、镇江香醋、清水、盐、糖、香油

综合评分 8.4 （303 做过）

E路拾缘

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5 （511 做过）

米茶Lin

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3112 做过）

八卦兔JadeCw

汤氏炸油饼儿油条

低筋面粉、无铝油条膨松剂、盐、干酵母、玉米油

综合评分 8.1 （82 做过）

三才一汤

最朴素的盐水鸭做法

鸭腿、盐、八角、花椒、大葱、姜、黄酒

综合评分 8.1 （456 做过）

靴子熊猫

酥脆黄金藕夹

猪肉末、藕、淀粉、面粉、泡打粉、鸡蛋、姜末、葱花、鸡精、生抽、胡椒粉、白糖、盐、料酒、泡打粉、油、香油、水

综合评分 9.0 （12 做过）

心-美-食

酱肉包子

#包子面团：、面粉250克、水150克、酵母粉3克、#包子馅料：、五花肉300克、食用油1小勺、姜末适量、酱油1大勺、白胡椒粉适量、五香粉适量、白砂糖1大勺、甜面酱1-2大勺、（调味料请根据自己口味适当调整）

综合评分 8.7 （598 做过）

烟火间

蒜蓉金针菇烤花蛤虾

鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜蒜片

综合评分 8.5 （3383 做过）

DaisyDannnnnnnn

最好吃的扬州狮子头

猪肉（夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

综合评分 8.7 （1957 做过）

一畦春韭绿

千张包

猪夹心肉（肥瘦比例4:6）、冬笋、香菇、豆腐干、薄千张、菜籽油、料酒、盐、白糖

综合评分 8.8 （192 做过）

驴妈咪