蛋糕卷卷

蛋糕卷各种失败案例

鸡蛋4个、玉米油40克、水40克、细砂糖40克、蛋糕粉40克、白醋或柠檬汁2滴

综合评分 8.7 （230 做过）

幸福美食频道

少女系樱花草莓蛋糕卷 | 北鼎烤箱版

#蛋糕体部分、鸡蛋、细砂糖、食用油、温水（40-60度）、低筋面粉、红色色素、柠檬汁、#馅料、淡奶油、白砂糖、草莓

综合评分 7.9 （28 做过）

咻酱小食堂

梦龙蛋糕卷

蜂蜜、色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、可可粉、蛋白、砂糖

综合评分 7.4 （24 做过）

Emily的烘焙人生

在家做私房卖断货的网红梦龙蛋糕卷

#巧克力蛋糕体、舒可曼日式糕点粉（低筋面粉）、舒可曼可可粉、舒可曼大豆色拉油、牛奶、舒可曼细砂糖a、鸡蛋、舒可曼细砂糖b、柠檬汁、#巧克力奶油、淡奶油、舒可曼细砂糖、舒可曼可可粉、奥利奥饼干碎、#巧克力脆皮、黑巧克力币、黄油、烤坚果碎

综合评分 7.4 （153 做过）

烘焙圈er

圣诞麋鹿蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、#内馅及装饰、淡奶油、细砂糖或糖粉、草莓、黑巧克力笔（眼睛）、M&M豆（鼻子）、pretzel小饼干（耳朵）

综合评分 8.3 （404 做过）

胖球闪电猴

红丝绒草莓蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、红丝绒精华液、夹馅、草莓、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （13 做过）

惠妈妈hui

南瓜黑芝麻卷

#面团材料：、面粉、熟南瓜泥、酵母粉、#馅料：、熟黑芝麻、白糖

综合评分 8.1 （811 做过）

烟火间

钢琴键可可蛋糕卷

鸡蛋(带壳60克左右)、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋粉、水、可可粉、竹碳粉或深黑可可粉、#夹馅#、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.5 （18 做过）

leibaobao00

不开裂，不掉皮完美原味蛋糕卷

低筋面粉、玉米油、水或者牛奶、白砂糖、鸡蛋、盐、柠檬汁或白醋、28*28三能金盘

综合评分 8.9 （624 做过）

王太家

雪白瑞士卷（消耗蛋白的蛋糕卷I）

#蛋糕体、蛋白、植物油、牛奶、低筋面粉、脱脂牛奶、细砂糖、#可尔必思奶油、鲜奶油、可尔必思（或其他乳酸菌饮品）

综合评分 7.3 （116 做过）

Eva家有一只三粉小嘟

奶牛蛋糕卷，消耗蛋白

蛋白、低筋面粉、糖、牛奶或水、柠檬汁、黑加仑葡萄干

综合评分 6.5 （158 做过）

sunichen

日式棉花蛋糕卷

黄油、牛奶、低粉、蛋黄、全蛋、蛋白、细砂糖、柠檬汁、---夹馅儿---、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.5 （89 做过）

是_煩

脏脏蛋糕卷

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、色拉油、馅料材料：淡奶油、可可粉、糖粉、淋面材料：淡奶油、酸奶、糖粉、速溶咖啡、水

3 做过

吾爱烘焙

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3393 做过）

爱烘焙的阿猪

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

#奶冻、奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、糖、#抹茶可丽饼（我给出的配方，用+24cm直径的锅子摊饼，可以摊9张可丽饼）、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精

综合评分 8.4 （689 做过）

Amanda曼达