巨好味的蛋糕

6寸加高~咖啡☕戚风

鸡蛋、热水、玉米油、低粉、可可粉、速溶黑咖啡粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁（蛋白用）、玉米淀粉（蛋白用）

综合评分 8.4 （68 做过）

余敏Min

东京No.1米其林三星芝士蛋糕配方

#材料1、奶油奶酪、罗汉果代糖（细砂糖）、#材料2、白巧克力、零陵香豆、香草荚、淡奶油、#材料3、酸奶油、希腊酸奶、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.5 （28 做过）

sylvia小肥羊

酸甜结合，好吃不腻！多肉葡萄蛋糕

#葡萄夹馅、葡萄酱、水、砂糖、柠檬汁、#葡萄奶油、淡奶油、砂糖、葡萄酱

1 做过

威利旺卡烘焙学院

草莓芝士酸奶慕斯蛋糕（附草莓酱做法）–by Cooking Tree

六寸海绵蛋糕:、鸡蛋、糖、蜂蜜、香草精、无盐黄油、牛奶、低筋面粉、草莓果酱、草莓、糖、柠檬汁、草莓芝士慕斯:、奶油奶酪、草莓果酱、原味酸奶、香草精、红色色素、吉利丁片、淡奶油、酸奶慕斯:、原味酸奶、糖、香草精、吉利丁、淡奶油、蛋糕夹层:、草莓果酱、淡奶油、糖

综合评分 7.8 （13 做过）

smiling_fish

枫糖戚风（枫糖浆）

蛋黄、玉米油、牛奶、枫糖浆、低筋面粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖

2 做过

王小顶

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （962 做过）

abysmo

香草卡仕达奶油酱

香草卡仕达酱：、鸡蛋、牛奶、糖、玉米淀粉、低筋面粉、无盐黄油、香草精（Vanilla extract)、香缇奶油：、淡奶油、糖粉、香草精、鱼胶粉、饮用水

6 做过

肥车厨房

韩式焦糖香蕉酥粒蛋糕：一次吃到3种层次，韩国咖啡馆热门常备甜点

#蛋糕面糊、无盐黄油（室温软化）、细砂糖、海盐、全蛋液（室温）、香草精、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉、全脂牛奶（室温）、#杏仁酥粒、无盐黄油（室温软化）、细砂糖、海盐、蛋清（室温）、香草精、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、整粒巴旦木仁、#焦糖香蕉片、熟透的香蕉、黄糖、红糖/黑糖、饮用水、无盐黄油、肉桂粉

综合评分 8.5 （21 做过）

小胖榛Hazelnut

牛奶麻薯

糯米粉 、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油

6 做过

_蔚然

意大利🇮🇹餐厅Uncino提拉米苏配方☕️

马斯卡彭奶油、砂糖、水、tonka香豆粉（也可不放）、马斯卡彭、淡奶油、蛋黄、手指饼干

1 做过

圆滚滚米米君

我把蛋糕卷做出了【杏仁芝麻糊】糖水的味道

蛋糕胚、牛奶、玉米油、水饴、自制黑芝麻酱、日本超细黑芝麻酱、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、杏仁奶油、白巧克力(可不加)、淡奶油、有机苦杏仁精油、细砂糖

1 做过

苗生初夏

烘培模具的完美铺油纸方法

烘培模具、油纸

3 做过

Plantcept蔬食煮义

福田淳子的草莓提拉米苏

#生草莓酱、草莓（洗净去蒂）、细砂糖、柠檬汁、#乳酪糊、奶油奶酪、炼乳、淡奶油、可生食鸡蛋、细砂糖、#表面装饰、可可粉、#饼干碎、玛利亚饼干

综合评分 7.7 （76 做过）

奶油樱桃

韩国甜品店主厨自信之作：香蕉布丁，好做快手，颜值高

#香蕉奶油、全脂牛奶、细砂糖、玉米淀粉、香蕉果茸（Boiron)、蛋黄、#打发淡奶油、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖、君度橙酒、#自制Nilla Wafers（视频使用的是市售）、无盐黄油，室温软化、香草膏、糖粉、鸡蛋，室温、中筋面粉、海盐、小苏打、#组装、新鲜香蕉片、防潮糖粉

4 做过

小胖榛Hazelnut

乌龙茶富士山生乳卷：乌龙茶香与生乳的清心组合，无面粉，无麸质

#乌龙茶香蛋糕体、全蛋、蛋黄、上白糖/细砂糖、海藻糖、水麦芽/水怡、米粉/低筋面粉、玉米淀粉、乌龙茶粉、淡奶油、#炼乳鲜奶油、淡奶油、炼乳、#乌龙茶陷、炼乳鲜奶油、细砂糖、乌龙茶粉、淡奶油、#覆盆子奶油、炼乳鲜奶油、覆盆子果酱（市售）

3 做过

小胖榛Hazelnut

私房爆款❗️巧克力控必入👉巧克力啵啵杯❗️🍫

巧克力奶冻：纯牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、吉利丁片、巧克力蛋糕胚：鸡蛋、牛奶、玉米油、可可粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、巧克力奶油：淡奶油、黑巧克力、淡奶油、糖

综合评分 7.8 （31 做过）

青春妹-