广式點心

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创建时间: 2017-03-16      最后修改: 2021-04-22
80 菜谱
  • 马拉糕

    白糖、红糖、温水、低筋面粉、木薯粉、酵母、泡打粉、玉米油

    综合评分 7.2 (1131 做过)

    沙沙厨房日记

  • 简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤

    牛奶、酵母、鸡蛋、红糖或黑糖、植物油或融化的黄油、低筋面粉、泡打粉(可以不放)

    综合评分 7.3 (415 做过)

    PHINA买汰烧

  • 水晶饺&虾饺(简单快手不失败)

    澄粉 70g、木薯粉 20g、冷冻素菜粒、台湾小烤肠、猪油 2~3g(可以不用)、青虾仁 360g(虾饺的馅料)、100℃开水 80g

    综合评分 7.8 (256 做过)

    一粒小黄桃

  • 港式马拉糕(酒楼配方简化做法)

    #面种、低筋面粉、温水、耐高糖酵母、#马拉糕面糊、面种、白糖、鸡蛋、奶粉、吉士粉(可用玉米淀粉代替)、三花淡奶(可用牛奶代替)、小苏打、泡打粉、低筋面粉、猪油(可用黄油或者植物油代替)、碱水

    综合评分 6.7 (43 做过)

    幸福美食频道

  • 水晶虾饺

    澄粉(小麦淀粉)、生粉、开水、油(随便什么油,无味的都行)、虾仁、猪肉糜、盐、糖、姜汁/料酒、胡萝卜片

    综合评分 7.2 (117 做过)

    简妮爱哼哼

  • 最正宗的烧麦馅儿 (呼市特产:牛肉烧麦)

    干姜粉、牛肉、花椒粉、亚麻籽油(我家叫胡油)、味精、盐、淀粉、葱

    综合评分 8.5 (156 做过)

    炅炅有神

  • 咸辣糯米小麻花(特调酱汁)

    中筋面粉、糯米粉、大米粉、泡打粉、苏打粉、蛋黄、白砂糖、甜酱油、生抽、烤肉酱汁、盐、辣椒粉、蒜粉、海苔粉、黑白芝麻、水

    综合评分 8.6 (17 做过)

    crazy_go

  • 小羽私厨之自制油条

    高筋面粉、鸡蛋、盐、小苏打、泡打粉、油、水

    综合评分 7.9 (57 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 红糖姜撞奶(超详细,附失败补救)

    牛奶、姜汁、红糖

    综合评分 8.3 (221 做过)

    風のように自由

  • 自制无泡打粉油条

    面粉(高粉更好)、牛奶、盐、鸡蛋、植物油、干酵母

    综合评分 8.4 (3887 做过)

    卢小胖儿

  • Q版-伦教糕

    粘米粉(三象牌不是太合适做此糕点,秋菊牌可以~还应选用粘性最低的两广粘米粉)、白砂糖或者红糖、水、酵母(普通的安琪酵母即可)、!!!注意-----》

    综合评分 7.4 (214 做过)

    Q版-国产007

  • 虾饺的捏制手法《附视频》

    澄粉、虾仁

    综合评分 8.3 (137 做过)

    頭露

  • 马拉糕(多口味)

    卡仕达粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、炼乳、低筋粉、泡打粉、小苏打、融化黄油(无盐)

    1 做过

    大短

  • 不用熬皮冻也能灌汤的小笼包

    面皮材料、面粉、温水、内馅材料、猪肉、葱、姜、盐、糖、酱油、香油、皮冻材料、鸡汤/猪骨汤、吉利丁粉

    综合评分 8.3 (112 做过)

    如如别动

  • 奶皇马拉糕

    鸡蛋、粟粉、吉士粉、奶油、糖、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、糖、奶油、牛奶、泡打粉、吉士粉

    0 做过

    安的厨房

  • 港式马拉糕

    熟猪油、面粉、牛奶、白糖、全蛋液、泡打粉

    综合评分 7.4 (936 做过)

    月亮晶晶