广式點心

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创建时间: 2017-03-16      最后修改: 2021-04-22
80 菜谱
  • 粮仓烧麦 附带烧卖皮制作

    普通面粉、热水、凉水、肉馅、糯米、玉米丁胡萝卜丁豌豆丁或者香菇、生抽 老抽 蚝油 盐 料酒 等

    综合评分 8.7 (872 做过)

    亲亲

  • 马拉盏(专业面点师授课笔记)

    低筋面粉500克、无铝泡打粉15克、鸡蛋、食用油200ML、水或者纯牛奶200ML、吉士粉、糖375克

    综合评分 6.8 (222 做过)

    -逆风飞舞-

  • 水晶虾饺皇

    澄面、生粉、植物油、盐、沸水、鲜虾肉、马蹄、红萝卜、植物油、盐、糖、姜汁

    综合评分 7.6 (1918 做过)

    居然

  • 水晶天鹅—舌尖上中国出现的小点

    鲜虾、肉末、鸡蛋清、白胡椒粉、芝麻油、料酒、鸡精、澄面(小麦淀粉)、糯米面、玉米油(其他食用油猪肉均可)

    综合评分 7.9 (92 做过)

    杨妈妈食记

  • 广东肠粉(精心调制)

    粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、酱料、生抽、老抽、蒜蓉、盐、虾仁或是虾米、植物油

    综合评分 7.7 (5326 做过)

    红果甜焙

  • 砵仔糕

    木薯粉、马蹄粉、水(溶木薯粉和马蹄粉用)、白砂糖、水(溶白砂糖用)、红豆或绿豆

    综合评分 7.0 (481 做过)

    黒尼ho

  • 潮汕薯粉粿

    番薯粿、开水、馅料:胡萝卜、包菜、小虾米、肉末、葱姜

    4 做过

    细碎美好

  • 家庭自制肠粉

    粘米粉、澄面、粟粉、水、油

    综合评分 7.6 (3100 做过)

    星语心愿BB

  • 爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠

    粘米粉、粟米粉(玉米淀粉)、澄面(小麦淀粉)、水、鸡蛋、瘦肉、生菜、食用油、蒸鱼豉油

    综合评分 7.4 (597 做过)

    皮皮扭

  • 潮州粉果

    五花腩、韮菜、芫茜、澄粉、生粉、菜甫、花生、糖、鹽、生抽、生粉、麻油、胡椒粉

    综合评分 8.0 (30 做过)

    雁娘虾些喲

  • 潮州粉果

    澄粉、木薯粉、开水、芹菜、胡萝卜、黑木耳、瘦肉、油、生抽、鱼露、红薯淀粉水

    综合评分 8.1 (78 做过)

    annesmall

  • 菜稞

    韭菜、香干、澄面、木薯粉、滚水、油

    综合评分 8.0 (92 做过)

    王光光光光

  • 翡翠凉果

    白豆沙、葛粉、抹茶粉、细砂糖、水、圆球模型

    0 做过

  • 三角粉

    猪肉、红萝卜、马蹄、冬菇、鱿鱼、虾米、沙葛(重点。我忘了放)、酱油

    综合评分 6.8 (10 做过)

    __Yean__

  • 小榄粉果

    肥肉、瘦肉、胡萝卜、香藁、牛粉、猪油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蚝油

    7 做过

    SATOKO

  • 水晶虾饺

    猪肉糜、鲜虾、澄粉、胡萝卜、生粉

    综合评分 7.7 (218 做过)

    颜色晓

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