抹茶全麦红豆包&全麦红豆包 100%全麦(自制低糖无油红豆馅)
#主面团(总重452g 分割每个面团56g*8个)、全麦粉、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋1枚、鲜酵母(或干酵母)、黄油、水、#抹茶面团(对应125g面粉,也就是主面团的一半量)、抹茶粉、水、#红豆馅(成品红豆馅560g,取35g*8个)、红豆、水、糖
综合评分 9.0 (36 做过)
#干性材料、全麦粉(白全麦粉)、中筋面粉、即食燕麦片、细海盐、无铝泡打粉、小苏打粉、红糖、#湿性材料、全脂牛奶(室温)、无盐黄油、蜂蜜、茅屋奶酪、香草精、柠檬皮屑(不要省略)、现榨柠檬汁、#其它、鲜蓝莓
综合评分 8.9 (202 做过)
#材料A、无糖无盐花生酱(或芝麻酱、杏仁酱)、蜂蜜或生蜂蜜(raw honey)、香草精或香草粉、肉桂粉、#材料B、快熟燕麦片(old-fashioned oats)、葡萄干、海盐或食盐
综合评分 8.6 (513 做过)