水煮，酸菜

金汤酸菜鱼

鲈鱼、酸菜、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、红泡椒、泡野山椒、麻椒、干辣椒、姜片、蒜蓉、鸡蛋清、葱花、香菜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油、酱油、鸡粉

综合评分 7.8 （24 做过）

香橙小姐的餐桌

可以喝汤的酸菜鱼🐟｜鱼高汤汤底做法｜超详细&不辣版的做法📝

鲈鱼起片、太二酸菜、1⃣️腌鱼：、啤酒、盐、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油、姜葱蒜粉、鸡蛋清、生粉、2⃣️其他、姜、葱、蒜、酸萝卜切片、花椒、干辣椒、3⃣️装饰、可食用菊花、白芝麻

12 做过

老歪本歪

酸辣鲜香金汤酸菜鱼

味好美闪煮金汤酸菜鱼、豆芽、青尖椒红尖椒、热油、米饭、香菜（可不加）

综合评分 9.1 （318 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

跟四川朋友学的水煮肉片 这也太香了！！

里脊肉、盐 鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉、火锅底料

综合评分 8.4 （446 做过）

荔枝和栗子

水煮肉片（饭店腌肉秘法 无需淀粉鸡蛋）

瘦肉 葱 姜 蒜 料酒 干辣椒 青花椒 火锅底料、豆瓣酱 小葱 生抽 老抽 鸡粉 盐 青笋 小苏打

综合评分 8.3 （61 做过）

阿三的甜品烘焙日常

水煮肉片（肯定不翻车）

猪里脊、任何蔬菜都可以：比如圆白菜、菠菜、白菜、油菜、生菜🥬豆芽等等、我选的绿甘蓝、和油麦菜、蒜末、葱花

综合评分 8.7 （7431 做过）

嫚丽1008

可以喝汤的酸菜鱼

酸菜、鱼、料酒、淀粉、姜、胡椒粉、花椒、独蒜、泡椒、泡姜、猪油、大葱、白醋

综合评分 7.7 （108 做过）

六六的皇额娘

极品酸菜鱼

酸菜、黑鱼、淀粉、料酒、泡椒、香菜、姜丝、蒜、葱花、白醋

12 做过

万万万万万小浅

撩妹必学的酸菜鱼—内有片鱼片方法

草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、花椒、料酒、淀粉、香菜、酸菜鱼调料包

综合评分 7.5 （42 做过）

极客餐桌

酸菜鱼一捞就碎？大厨秘授绝招，果然鱼片嫩滑有弹性，快来试试吧！

财鱼（俗称：黑鱼）、酸菜、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、野山椒、青、红花椒、干辣椒、青、红杭椒、蛋清、姜蒜、米醋

综合评分 8.2 （19 做过）

Anne烟火间

好吃的酸汤鱼哦👌

鱼片、金针菇、豆芽、莴苣、酸汤调味料、杭椒、小米辣、盐、香菜、葱、姜、蒜瓣

综合评分 7.8 （37 做过）

snackss

百香果酸汤鱼

百香果、鱼片、盐糖、葱姜蒜、非洲野辣酱

综合评分 7.5 （15 做过）

娜时光

水煮鱼片

草鱼、料酒、白胡椒粉、盐、油、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒粒、姜、蒜、干辣椒、水、盐、豆芽、干豆腐皮、木耳、青菜、顶油部分、辣椒面、五香粉、芝麻、油

3 做过

美食潆响力

酸菜鱼

草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、盐、干红辣椒、花椒、青辣椒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、植物油、水

4 做过

胃中黑洞

🔥超级好吃的酸菜鱼🐠新手一学就会🍺简单易做

草鱼、酸菜料、葱、姜、料酒、花椒、油、2:配菜(根据自己喜好放）、豆腐、鸭血

4 做过

昊奕妈咪