#卡仕达奶油(350g左右)、低粉、蛋黄、砂糖、牛奶、香草豆荚、黄油、#提拉米苏、卡仕达奶油酱、奶油奶酪、淡奶油、砂糖、朗姆酒、手指饼干、可可粉、#咖啡液、速溶咖啡粉、热水
3 做过
理由:250g奶油,用到卡仕达
蛋糕体、无盐黄油、普通可可粉、黑可可粉、鸡蛋、砂糖(蛋白用)、砂糖(蛋黄用)、低粉、杏仁粉、香缇巧克力、可可含量75%的黑巧克力、吉利丁片、6分发鲜奶油、焦糖坚果、任意坚果(我用了花生)、砂糖、水、芒果慕斯、芒果果泥、椰浆、淡奶油、糖、吉利丁
5 做过
理由:奶油200g
蛋黄糊:、蛋黄、牛奶、色拉油、低筋面粉、抹茶、蛋白霜:、细砂糖、蛋白、抹茶卡仕达:、蛋黄、细砂糖、抹茶、低筋面粉、牛奶、片状吉利丁、水、无盐黄油、奶油:、鲜奶油、细砂糖、也可在奶油中加一小匙
3 做过
理由:150ml奶油
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4445 做过)
理由:奶油175,芝士100