全麦肉桂贝果(无糖无油)
高筋面粉、全麦面粉、低糖即发干酵母、盐、肉桂粉、水、煮贝果用水、水、碱水包专用烘焙碱(如没有,可以用1大勺小苏打代替)
综合评分 8.2 (72 做过)
茱珠
收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果
熊本县产高筋粉(南のめぐみ)、盐、蜂蜜、水、低糖速溶酵
综合评分 8.9 (141 做过)
面包女巫姿
这可能是你距离钻石纹贝果最近的一次——油浸番茄贝果
#面团、霓虹高筋粉、盐、干酵母、油浸番茄干、冰水、#糖水、白砂糖、清水
综合评分 8.7 (75 做过)
木蛋兔子
椰子油全麦贝果--北鼎烤箱食谱
高筋粉、全麦粉、白砂糖、盐、水、鲜酵母、椰子油、煮贝果的材料、清水、白砂糖
综合评分 8.7 (66 做过)
本宫待你不薄啊
香蕉贝果
种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水(夏季用冰水)、主面团、高筋面粉、新鲜香蕉泥、糖、盐、新鲜酵母、黄油、煮贝果糖水、水、砂糖
综合评分 8.2 (58 做过)
哈奇0328
糖饼贝果
高筋粉、盐、酵母、水、馅料、红糖、麻酱、糖水、糖、水
综合评分 8.7 (24 做过)
大星大米随便你
朴素扎实的50%全麦贝果
#贝果面团、高粉、全麦粉(高筋度)、盐、糖、橄榄油、即发酵母(instant yeast)、冰水、#煮贝果的水、水、糖
综合评分 8.4 (82 做过)
一只ruier喵
超详细的贝果出膜光滑大法(不开裂)
高粉、冰水、酵母、糖、盐、黄油
综合评分 8.7 (170 做过)
北平-1
中种法 要传家的黑芝麻吐司
【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉(也可换成全麦粉/黑麦粉)、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油(也可换成牛奶/鸡蛋液/水)、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻(也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等)
综合评分 8.8 (678 做过)
白川四两
无油 橙香薄荷欧包
高粉、水、干酵母、盐、橙皮丁、新鲜薄荷叶子、白砂糖、燕麦片/杏仁片(装饰用)
综合评分 9.1 (34 做过)
茨木老师的无油原味贝果
高筋面粉、牛奶、水、糖、盐、酵母、柠檬汁
综合评分 7.2 (24 做过)
桃凡提求健康
咱也不敢问,“嘭”得就鼓起来了的口袋面包
中筋面粉、全麦粉、鲜酵母、盐、油、水
3 做过
张捣捣的疑惑
无黄油的生吐司
中种材料:新良日式面包用小麦粉、水、盐、干酵母、主面团材料:新良日式面包用小麦粉、细砂糖、盐、干酵母、水、淡奶油
1 做过
悠哈厨房
佛卡夏面包
t65、水、盐、橄榄油、波兰种/鲁邦种、低糖即发干酵母
综合评分 8.5 (22 做过)
蜂巢烘焙
无糖橄榄油芝麻健康吐司面包
高筋面粉、蜂蜜、奶粉、海盐、安琪耐糖酵母、矿泉水、橄榄油、冷藏去壳全蛋、芝麻
综合评分 8.5 (15 做过)
悠然自得美食诱惑
红豆肉松古早味【仿原麦山丘】
老面、高筋面粉、荞麦粉、谷物粉、可可粉、小麦胚芽、红糖、盐、干酵母、水、红豆沙馅、肉松
综合评分 8.2 (243 做过)
唐栗子