最喜欢的蛋黄酥方子(常用比例换算)
水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅
综合评分 8.6 (52 做过)
Icey李李李李李
视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮
普通面粉、低筋面粉
综合评分 9.6 (313 做过)
心香雨
大包酥烧饼
面团:普通面粉、水、盐、糖、酵母、油酥:普通面粉、玉米油、萝卜丝馅:萝卜、葱花、盐、糖、玉米油、白糖馅:砂糖
综合评分 8.4 (43 做过)
可乐乐777
台式绿豆椪
绿豆馅:脱皮绿豆、清水、糖、玉米油、香菇豆皮馅:干香菇、日式豆皮、熟芝麻、生抽、盐、糖、胡椒粉、油皮:中筋面粉、橄榄油、水、糖粉、油酥:低筋面粉、橄榄油
综合评分 8.6 (19 做过)
奶酪蜜豆香芋酥
芋泥馅材料、紫薯、芋头、糖粉、玉米油(黄油)、淡奶油、蜜豆、奶酪馅材料、奶酪、细砂糖、酥皮饼皮材料、油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油
综合评分 9.1 (112 做过)
泳歌
糖不甩
熟花生碎、糯米粉、红糖、椰丝
综合评分 7.5 (152 做过)
蝶儿sl
糖油粑粑
糯米粉/江米粉、红糖、绵白糖、食用油、蜂蜜
综合评分 8.0 (1837 做过)
親親寶貝er
乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
红糖、黄豆粉、花生、糯米粉、玉米淀粉、水
综合评分 8.1 (73 做过)
shukyanl
蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻
综合评分 8.8 (5530 做过)
冇伱灬冇我
阿胶糕.固元膏
东阿阿胶、即墨黄酒、核桃仁、杏仁、红枣、枸杞、黑芝麻、桑葚干、桂圆、冰糖
综合评分 8.7 (218 做过)
豪华版坚果萨其马
普通面粉、鸡蛋液、泡打粉、水、舒可曼细砂糖、麦芽糖、坚果等、食用油、淀粉
综合评分 8.7 (1738 做过)
㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️
油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)
综合评分 8.3 (3320 做过)
亦荷yihe
南瓜汤圆(黑芝麻馅)
#面团材料:(10个)、糯米粉、南瓜泥、(南瓜泥的含水量不同,酌情增减)、馅料:(10个)、黑芝麻粉、绵白糖、猪油
综合评分 8.2 (736 做过)
烟火间