面团、高筋面粉、抹茶粉(根据口味调节量)、 盐、白糖、鸡蛋、酵母、黄油、水(根据面粉吸水性调节)、吉士内馅、牛奶A、蛋黄、 白糖、牛奶B、玉米淀粉、吉士粉、面粉
综合评分 7.5 (32 做过)
一.面团、高筋面粉、全麦粉或换成等量高分、红茶软欧:红茶碎(锡兰红茶)、可可味软欧:可可粉(法付娜)、抹茶味软欧:抹茶粉(五十铃)、酵母(耐高糖)、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、奶油(或替换成牛奶50g)、盐、二.馅儿、各种果干,干果、2.黑芝麻馅儿、2.1熟纯黑芝麻、2.2糖、3.红豆馅儿、3.1红豆沙、3.2蜜豆、4.杂果、1.麻薯馅儿、1.1糯米粉、1.2玉米淀粉、1.4黄油、1.3牛奶
8 做过
天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、黑芝麻核桃粉、水、红糖粉(红糖的话开水泡开晾凉)、盐、橄榄油(可用黄油20克代替)、红枣去核切碎、核桃仁、#夹馅儿#、奶油奶酪
综合评分 8.4 (48 做过)
天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、可可粉、奶粉、巧克力(融化晾凉)、盐、细砂糖、牛奶、干酵母、黄油、蔓越梅干(可换其他果干)
综合评分 8.1 (357 做过)
#抹茶面团、高筋粉、科麦抹茶粉、盐、糖、鸡蛋、水、黄油、发酵粉、#麻薯部分、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心馅料、葡萄干、夏威夷果、原味瓜子仁、蜜豆
综合评分 7.7 (379 做过)
#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖(可选,其实这次我忘了加糖)、盐、水、奶油奶酪、红丝绒溶液、#夹馅儿#、煮熟的紫米饭(含糖)、奶油奶酪、糖粉
综合评分 8.5 (60 做过)
#1面包面团、高筋面粉、白糖、盐、干酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、全脂牛奶、冰水、老面、烫面、无盐奶油、巧克力豆、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪、砂糖、#2老面面团、高筋面粉、纯净水、干酵母、#3烫面面团、高筋面粉、白糖、盐、沸水
综合评分 8.7 (850 做过)