烘焙中用到的馅料,酱料

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南瓜/芋头/枣泥/豆沙/莲蓉/红薯/糯米/冬瓜
+红糖/焦糖/蜂蜜
+咖啡/可可/红茶/抹茶/伯爵茶/印度拉茶
+酸奶/奶油/奶酪/黄油
+糖桂花/果酱/
+葡萄干/各种果干/坚果/芝麻
+柠檬皮屑/椰蓉
+肉桂粉/姜粉/豆蔻粉
+咸蛋黄

果酱
0)两种水果混合做成复合口味
1)加柠檬,百香果
2)加桂花,玫瑰,茉莉
3)加生姜,香草,陈皮,肉桂
4)加利口酒
创建时间: 2017-08-11      最后修改: 2020-09-06
153 菜谱
  • 自制椒盐

    花椒、小茴香、白芝麻、盐

    综合评分 8.9 (675 做过)

    我很家常

  • 波兰种南瓜咸蛋泥小餐包

    #波兰种、高筋面粉、酵母、水、#主面团材料、高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、#内馅用料、老南瓜(已去皮去籽)、咸鸭蛋、黄油、#表面装饰用料、蛋液(刷表面)、熟的白芝麻

    综合评分 7.4 (12 做过)

    鹿鹿无围

  • 椰香南瓜馅 Roasted Coconut Pumpkin Puree

    椰丝/椰蓉、小南瓜、糖、牛奶

    综合评分 8.4 (10 做过)

    Whisky微醺

  • 【终极烹饪课程】烤南瓜鹰嘴豆泥

    肉桂棒、茴香籽、孜然籽、芥末籽、丁香、coriander、胡芦巴、辣椒粉、南瓜、大蒜、姜、盐、橄榄油、芝麻酱、煮熟的鹰嘴豆、柠檬汁

    8 做过

    阿May又改名儿了

  • 月饼馅之乳酪桂花南瓜馅

    乳酪馅、奶油奶酪、黄油、糖、蛋黄、牛奶、低粉、桂花南瓜馅、南瓜、桂花糖、油、澄粉、炼乳

    3 做过

    Tainne

  • 超级好吃的香芋泥

    芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥(可用可不用)

    综合评分 8.7 (1415 做过)

    啊呜511

  • 超好吃的芋泥

    荔蒲芋头(去皮后)、淡奶油、纯牛奶、细砂糖、菜籽油

    综合评分 8.1 (1138 做过)

    叶大吵

  • 椰奶红豆芋泥

    芋头、买的现成的蜜豆、椰浆

    2 做过

    妲妲妲妲妲

  • 闽南咸芋泥

    芋、香菇、猪肉、盐、葱头、五香粉(可有可无)

    3 做过

    苏菜悦厨

  • 蓝莓芋泥

    芋头 200克、蓝莓酱 20克、牛奶 适量

    0 做过

    泥泥贺

  • 桂花芋泥

    芋头、糖桂花

    4 做过

    用力微笑ヽ扯

  • 懒汉免炒芋泥馅

    荔浦芋头(去皮净肉)、黄油、细砂糖

    综合评分 8.3 (81 做过)

    sandcastle

  • 甜红薯抹酱

    红薯、淡奶油、砂糖

    综合评分 8.3 (6 做过)

    墨七

  • 红茶薯泥卷

    红薯(中等大小)、牛奶、斯里兰卡红茶、水、鸡蛋、细砂糖1、细砂糖2、低筋面粉、色拉油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.2 (36 做过)

    王光光光光

  • 紫薯果仁馅

    绵糖、芥花籽油、基本紫薯馅、杏仁碎、松子仁、麦芽糖

    综合评分 8.6 (16 做过)

    食尚先生王森

  • 葡萄干紫薯酱

    葡萄干、紫薯、柠檬、糖

    0 做过

    空空_cfx3