秘制鸭脚
鸭脚、海天金标宽口生抽一瓶、小米椒、大蒜子
综合评分 7.9 (30 做过)
黑白_配
看四川人怎么吃鸭肉—— 揭秘“味道超级霸道、麻辣鲜香、重口味”的私房【麻辣鸭子】做法
鸭子、生姜、葱节、料酒、酱油、八角、白糖、海椒面、刀口青花椒、盐、白芝麻、鸡精
综合评分 8.5 (121 做过)
璐稔
三杯鸭
番鸭、客家黄酒(超市里的料酒也可以)、酱油、黄糖
综合评分 8.2 (416 做过)
&飞舞&
自制周黑鸭
鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒
综合评分 8.0 (4289 做过)
清新的流氓
【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐
综合评分 8.2 (1514 做过)
Amanda曼达
啤酒鸭
鸭肉、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉
综合评分 7.8 (3281 做过)
83小钟
流油咸鸭蛋
鸭蛋、清水、粒盐、高度白酒
5 做过
孙朱朱
新派啤酒鸭
鸭腿、土豆、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、芹菜、红枣、花椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、啤酒、老抽、生抽、白砂糖
综合评分 8.6 (19 做过)
烟火间
鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油
综合评分 8.1 (8177 做过)
绿野仙踪olivia
冰糖烧鸭
鸭腿、冰糖、料酒、白胡椒粉、生姜、葱、桂皮、八角、生抽、吃货の心
22 做过
妄想代理璺
蜜汁酱烤鸭腿
甜酱、鸭腿、葱姜、蚝油、味极鲜、蜂蜜、白酒
综合评分 7.4 (70 做过)
笛子
【曼食慢语】秘制啤酒鸭
鸭肉、小土豆、干香菇、干海带、啤酒、丁香、橙子的皮、八角、桂皮、香叶、干辣椒、拇指大的姜、蒜头、葱、生抽、豆瓣酱、老抽、香油、糖、白胡椒粉
综合评分 8.1 (33 做过)
甜皮鸭
鸭子、生姜、高度白酒、五香粉、盐、白糖、麦芽糖、卤水
综合评分 7.7 (101 做过)
大花花西瓜瓜
叉烧烤鸭腿
鸭腿、叉烧酱(烤肉酱)、洋葱、老抽、生抽、料酒
综合评分 8.4 (84 做过)
月亮晶晶
板栗鸭
鸭子、板栗、黄花菜、香菇、桂皮、八角、花椒、辣椒、老抽、料酒、葱、蒜
18 做过
独问小楼东畔