烟火百味—蔬菜豆类

四喜烤麸

新鲜烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜、花生米、八角、桂皮、料酒、酱油、糖、盐、香油

综合评分 7.8 （50 做过）

烟火间

如意豆干（黄豆芽炒豆干）

黄豆芽、香干、小香葱、姜、食用油、生抽、黄酒、糖、盐、白胡椒粉、香油

综合评分 7.7 （26 做过）

烟火间

塌菜炒冬笋

塌菜、冬笋、糖、盐、鸡精

综合评分 7.6 （160 做过）

烟火间

家常红烧素鸡

素鸡、葱姜、八角、桂皮、料酒、酱油、糖

综合评分 8.2 （939 做过）

烟火间

红烩花菜

花菜、番茄、葱姜、番茄酱、糖、盐、食用油

综合评分 7.2 （2189 做过）

烟火间

鱼香白菜

白菜帮、泡红辣椒、泡姜、蒜末、葱末、郫县辣豆瓣酱、酱油、香醋、白糖、淀粉、水

综合评分 7.9 （426 做过）

烟火间

南瓜泥沙拉

蛋黄沙拉酱、南瓜、鸡蛋、马铃薯、胡萝卜、小黄瓜、盐、胡椒粉

综合评分 8.1 （53 做过）

烟火间

地三鲜

长条紫茄子、土豆、青椒、大葱末、蒜头、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉

综合评分 8.0 （63 做过）

烟火间

蜜黑豆

黑豆、红糖、老抽酱油、麻油、白芝麻

综合评分 7.3 （219 做过）

烟火间

山楂综合果蔬酱

山楂、苹果、胡萝卜、糖、柠檬汁

9 做过

烟火间

番茄烧豆腐

番茄、豆腐、鸡蛋、毛豆、香葱、番茄酱、糖、盐、胡椒粉、水淀粉

综合评分 6.5 （14 做过）

烟火间

夏日什锦凉拌

#主食材：、豆芽（这次用黑豆芽，黄豆芽、绿豆芽都可以，口感会有些不同）、胡萝卜、黄瓜、蕨根粉、#副食材：、红尖椒、大蒜、香菜、#调味料：、淡色鲜酱油、香醋、糖、盐、香油、辣油、调味料请根据自己口味调整

17 做过

烟火间

自制红苋汁凉粉

红苋菜、豌豆淀粉、清水

综合评分 8.7 （14 做过）

烟火间

冰镇香糟毛豆

毛豆、香糟卤

综合评分 8.6 （423 做过）

烟火间

开洋丝瓜

丝瓜、开洋（海米）、葱姜、盐

综合评分 8.0 （126 做过）

烟火间

油焖茭白

茭白、酱油、白糖、盐、麻油、炒香的白芝麻

综合评分 7.9 （67 做过）

烟火间