素食-烘焙

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创建时间: 2018-04-15      最后修改: 2024-04-12
258 菜谱
  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)

    综合评分 8.2 (2412 做过)

    帅帅小厨-1

  • 香甜松软的香蕉餐包

    #种面团、高粉 200克 耐高糖酵母 4克 水 100克 蛋液 50克、#主面团、高粉 200克 细砂糖 55克 盐 6克 奶粉 12克 熟透的香蕉 175克 黄油 40克、#表面装饰、酥粒 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.0 (533 做过)

    啊呜511

  • 乡村面包(冷藏发酵)

    全麦面粉、高筋面粉、盐、蜂蜜、干酵母、水

    综合评分 7.8 (158 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【健康无添加面包】芒种麦香面包

    高筋面粉、全麦面粉、小麦胚芽粉、砂糖、盐、奶粉、干酵母粉、冰水、黃油

    综合评分 8.3 (119 做过)

    不藏私面包匠人

  • 鸡腿面包

    高筋粉 300克 糖 50克 盐 4克 耐高糖酵母 3克 奶粉 10克 全蛋液 40克 牛奶 155克 无盐黄油 30克 甜老面 60克

    综合评分 8.1 (360 做过)

    啊呜511

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14905 做过)

    _慧绘美食记_

  • 【素食绫也】甜薯挞

    材料代替方案见tips、挞皮材料、全麦低粉、植物油、枫糖浆、盐、挞馅材料、全麦低粉、豆奶、植物油、泡打粉、香草精、枫糖浆、白兰地、豆奶凝乳、豆奶、甜菜糖、大米粉、枫糖浆、椰子油、香草精、杏仁香精、甜薯topping、甜薯(熟)、枫糖浆、椰浆、豆奶、肉桂粉

    6 做过

    简小寒

  • 健康早餐- 香蕉椰香烤燕麦

    生燕麦片(快熟或者传统皆可)、碎脱水椰蓉(desiccanted coconut)、鸡蛋、苹果,中等大小、无糖杏仁奶/牛奶、香草精(可选,我没加)、枫糖浆/甜叶菊糖、肉桂粉、肉豆蔻粉(nutmeg)、香蕉,中等大小,熟、亚麻籽(flaxseed)、盐

    综合评分 8.0 (73 做过)

    kimiamor

  • 空心糖饼

    中筋面粉(皮)、水(皮)、玉米油(皮)、酵母(皮)、糖粉(馅)、中筋面粉(馅)

    综合评分 8.2 (183 做过)

    星愿‭‭

  • 雪媚娘(圆滚饱满的秘籍)

    A、水磨糯米粉、栗粉(玉米淀粉)、纯牛奶、细砂糖、B、黄油、C、淡奶油、细砂糖、各种水果、奥利奥屑(必须)

    综合评分 8.5 (603 做过)

    高高高小妹

  • 恰巴塔面包

    面包粉、蛋糕粉、盐、酵母、水、后加水、橄榄油

    综合评分 7.3 (65 做过)

    面包师王胜远

  • 低卡麦满分(英式马芬)

    高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、干酵母、水、黄油、细玉米粉(面团表面)

    综合评分 8.3 (261 做过)

    小兜小主