#配菜一(冬葱红酒醋汁)、红酒醋、冬葱(Shallot)、盐、糖、#配菜二(苹果白兰地醋汁)、青苹果、苹果白兰地、苹果醋、盐、#配菜三(西瓜黄瓜酱汁)、西瓜、荷兰黄瓜、米醋、#、可生食牡蛎
0 做过
【Rachel khoo】春日羊肉锅(Navarin D'agneau Printanier)
新鲜羊肉、洋葱、胡萝卜、蒜、月桂叶、百里香、青豆、豌豆、#薄荷酱、新鲜薄荷、盐、糖、白酒醋、热水
18 做过
【Rachel khoo】炖牛肉配法棍丸子(Boeuf Bourguignon with Baguette Dumplings)
牛腿肉、面粉、植物油、烟熏培根、小洋葱、蒜、月桂叶、迷迭香、百里香、黑胡椒、红酒、番茄膏、盐、糖、欧芹、小蘑菇、#法棍丸子、陈年法棍、欧芹、牛奶、肉豆蔻、盐和黑胡椒、鸡蛋、面粉、黄油
综合评分 7.8 (16 做过)
【Rachel khoo】柠檬酱玛德琳(Madeleins a la Creme Au Citron)
黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、柠檬皮屑、蜂蜜、牛奶、覆盆子、糖粉、#柠檬酱、柠檬、黄油、糖、蛋黄、盐
综合评分 8.6 (39 做过)
【Rachel khoo】奶酪土豆碗(Nids de Tartiflette)
土豆(少淀粉的)、洋葱、黄油、月桂叶、瑞布罗申奶酪(布里/卡门贝尔)、拉东烟熏培根、白葡萄酒
综合评分 8.9 (17 做过)
【Rachel khoo】熔岩巧克力蛋糕(Moelleux au Chocolat)
#焦糖溏心、白砂糖、双倍脂肪奶油、盐(盐之花或粗海盐)、#巧克力蛋糕体、黑巧克力(至少60%可可含量)、无盐黄油、红糖、面粉、鸡蛋、可可粉
综合评分 8.7 (23 做过)
【Rachel khoo】西柚蛋白塔(Tartelettes au Pamplemousse Meringuess)
#西柚凝乳、西柚、全蛋、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、盐、黄油、#塔底、黄油、细砂糖、盐、柠檬、蛋黄、普通面粉、泡打粉、#蛋白霜、砂糖、蛋白、水、盐、黑胡椒
10 做过
【Rachel khoo】纸包烤鳟鱼(Truite en papillote)
鳟鱼(或其它鱼类)、茴香(或红洋葱、韭葱)、柠檬、小土豆(或其他根茎类蔬菜)、胡椒粉、盐、橄榄油、浓奶油(可免)
综合评分 6.4 (25 做过)