简单必备家常菜。

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常备
蒜!!!  葱  姜
六月鲜生抽  老抽   料酒  醋  黑白胡椒粉  丘比培煎芝麻沙拉汁 耗油
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每周采购 (菇3种 绿叶菜3种  其他蔬菜3种 :芦笋冬瓜土豆茄子豆类青椒红黄椒等 肉 海鲜)
杏鲍菇 金针菇 香菇 茶树菇 蟹味菇
鸡毛菜 娃娃菜 包心菜  白菜  花菜 杭白菜 生菜
黄瓜萝卜
猪肉   里脊肉五花肉
牛肉   牛腩 牛排
海鲜
蛋(坚持做面包)
黄油


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所有绿叶菜都可以根据这个方法做
放油---
蒜暴香---
加入菜---
加入盐(一小平勺)--
加入水(小半碗)--
加半汤勺六月鲜生抽--
出锅
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创建时间: 2013-02-08      最后修改: 2021-12-10
90 菜谱
  • 虎皮尖椒

    尖椒、生抽、米醋、糖、蒜、植物油

    综合评分 7.9 (3069 做过)

    阳光的边缘

  • 酸辣土豆丝

    土豆、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、香醋、糖、盐、胡椒粉

    综合评分 7.3 (3413 做过)

    烟火间

  • 椒麻煎豆腐

    北豆腐、青花椒(其他花椒也可以)、食用油、老抽、陈醋、盐、小葱

    综合评分 7.6 (62 做过)

    Amber安大倍不在

  • 家常豆腐

    老豆腐、胡萝卜、木耳、青辣椒、红辣椒、姜、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、水淀粉

    综合评分 7.5 (1588 做过)

    NZmom

  • 少油地三鲜

    茄子、土豆、青椒、生抽、盐、糖

    综合评分 7.5 (1458 做过)

    小白素食记录

  • 番茄土豆片

    土豆、番茄、姜丝、盐、植物油

    综合评分 7.2 (1896 做过)

    阳光的边缘

  • 秋季养生小杂烩

    西红柿、菜花、木耳、美式热狗肠、袋装榨菜、葱、姜、盐、番茄沙司、鸡粉

    综合评分 8.1 (59 做过)

    杨猫

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    娃娃菜、粉丝、大蒜、植物油、生抽、盐、清水

    综合评分 7.3 (194 做过)

    姜小不够辣

  • 玉子虾仁

    一品鲜、日本豆腐、鲜虾、青豆、盐、香油、淀粉、水

    综合评分 8.1 (4390 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 青椒番茄土豆片

    青椒、番茄、土豆、蒜、盐

    综合评分 7.7 (3137 做过)

    下厨房用户_48wrc

  • 地三鲜

    土豆、青椒、茄子、生抽、盐、糖、水淀粉

    综合评分 7.6 (5577 做过)

    summer的家

  • 香辣小土豆

    小土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、薄荷叶

    综合评分 8.1 (121 做过)

    小白素食记录

  • 干煸四季豆

    四季豆、猪肉末、干辣椒碎、花椒、葱花、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精

    综合评分 7.7 (5600 做过)

    呤儿

  • 夏日懒人蒸饭

    大米、水、杏鲍菇、海带、香肠、油菜、盐

    11 做过

    机器猫姑娘

  • 阿婆手撕包菜

    圆白菜、干红椒、五花肉、大蒜、生姜、盐、蚝油、生抽、花椒油

    综合评分 7.9 (13968 做过)

    圆猪猪

  • 胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    鸡蛋、胡萝卜、虾皮、油、盐

    综合评分 7.9 (41 做过)

    机器猫姑娘