简单必备家常菜。

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常备
蒜!!!  葱  姜
六月鲜生抽  老抽   料酒  醋  黑白胡椒粉  丘比培煎芝麻沙拉汁 耗油
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每周采购 (菇3种 绿叶菜3种  其他蔬菜3种 :芦笋冬瓜土豆茄子豆类青椒红黄椒等 肉 海鲜)
杏鲍菇 金针菇 香菇 茶树菇 蟹味菇
鸡毛菜 娃娃菜 包心菜  白菜  花菜 杭白菜 生菜
黄瓜萝卜
猪肉   里脊肉五花肉
牛肉   牛腩 牛排
海鲜
蛋(坚持做面包)
黄油


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所有绿叶菜都可以根据这个方法做
放油---
蒜暴香---
加入菜---
加入盐(一小平勺)--
加入水(小半碗)--
加半汤勺六月鲜生抽--
出锅
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创建时间: 2013-02-08      最后修改: 2021-12-10
90 菜谱
  • 大白菜炖粉条

    红椒干、白菜、宽粉条、豆皮丝、食用油、老抽、蒸鱼豉油、葱、蒜

    综合评分 7.8 (212 做过)

    炸酱草儿

  • 蚝油西兰花木耳

    木耳、西兰花、胡萝卜、蒜瓣、蚝油、盐、淀粉

    综合评分 7.5 (458 做过)

    方方球

  • 七彩炒面

    韭苔、面条、鸡蛋、西红柿、白菜、尖椒、香肠、葱、盐、油

    3 做过

    机器猫姑娘

  • 西兰花彩蔬丁

    西兰花、胡萝卜、玉米、南瓜、盐、料酒、生抽、鸡精、耗油

    综合评分 8.2 (458 做过)

    Mint

  • 西兰花炒虾仁

    西兰花、虾仁、大蒜、生抽、淀粉、盐

    综合评分 7.7 (6447 做过)

    随心煮意

  • 干煸杏鲍菇

    杏鲍菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉、橄榄油

    综合评分 6.9 (183 做过)

    玉池桃红

  • 杏鲍菇扣西兰花

    杏鲍菇、西兰花、葱、姜、蒜、蚝油、老抽、白糖、熟白芝麻、盐、鸡精

    综合评分 8.0 (884 做过)

    玉池桃红

  • 酱香豆皮

    豆皮、尖椒、香肠、大蒜、黄豆酱、油

    综合评分 8.5 (58 做过)

    机器猫姑娘

  • 肥牛版麻辣烫

    肥牛片、西红柿、西兰花、菠菜、豆腐卷、麻辣烫汤底、芝麻酱、盐

    13 做过

    机器猫姑娘

  • 酸辣藕片

    莲藕、胡萝卜、葱花、姜、盐、油、辣椒、醋

    综合评分 7.8 (66 做过)

    机器猫姑娘

  • 香菇鸡肉丸子汤

    香菇鸡肉丸、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、油、盐、葱花

    16 做过

    机器猫姑娘

  • 香菇油菜

    油菜、香菇、葱花、姜片、生抽、蚝油、盐、油

    综合评分 7.6 (1487 做过)

    机器猫姑娘

  • 洋葱肥牛

    肥牛片、洋葱、料酒、油、盐、老干妈、姜

    综合评分 7.2 (266 做过)

    机器猫姑娘

  • 西芹虾仁

    西芹、虾仁、胡椒粉、料酒、葱、蚝油、油、盐

    综合评分 7.8 (604 做过)

    机器猫姑娘

  • 尖椒炒香干

    尖椒、胡萝卜、香干、葱花、蚝油、油、盐

    综合评分 8.3 (33 做过)

    机器猫姑娘