吃点没有腿的

《中餐厅》张亮的焗三文鱼头

三文鱼头、洋葱、小葱、大蒜、蒸鱼豉油、六月鲜酱油（生抽）、料酒、盐、糖、干辣椒适量、姜片

综合评分 7.7 （707 做过）

胖_旎

焦香烤鱼

鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、葱片、姜片、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉

综合评分 7.6 （341 做过）

馨月

葱熇小鲫鱼

小鲫鱼8条、香葱250克、腌鱼料：、黄酒2大勺、白醋2大勺、调味料：、黄酒1大勺、酱油3大勺、香醋2大勺、白糖1大勺

综合评分 9.1 （14 做过）

烟火间

蒜爆鱼

鲤鱼、大蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、白糖、米醋、海鲜酱油

综合评分 8.1 （438 做过）

虎妈尚菜

醋椒活鱼

鸡汤、鳜鱼或草鱼、米醋、香菜、白胡椒粉、葱、姜、料酒、盐

2 做过

风中彩虹

【雷蒙德的】烤鲭鱼淋酱油柠檬汁

苹果醋（腌鱼料汁）、水（腌鱼料汁）、香菜杆（腌鱼料汁）、砂糖（腌鱼料汁）、洋葱（腌鱼料汁）、整粒的胡椒（腌鱼料汁）、柠檬（腌鱼料汁）、油、鲭鱼/三文鱼/金枪鱼、酱油（酱汁）、水（酱汁）、柠檬/酸柑（酱汁）、姜丝（酱汁）、红糖（酱汁）

综合评分 8.8 （23 做过）

阿May又改名儿了

【Gordon的家庭烹饪】照烧三文鱼

姜片、大蒜、酱油、枫糖浆、米酒、橄榄油、三文鱼肉、盐、黑胡椒

综合评分 8.4 （545 做过）

阿May又改名儿了

豉汁烤鱼

鲜蘑、草鱼、盐、植物油、花椒、大料、干红辣椒、莴笋、胡萝卜、郫县豆瓣、蚝油、生抽、豆豉、大蒜、姜、葱、胡椒粉、水

综合评分 7.9 （2318 做过）

君之

三汁焖锅鱼

草鱼、葱头、大蒜、姜、红薯、芹菜、尖椒、胡萝卜、大料、冰糖、蚝油、辣酱、甜面酱、番茄酱、酱油、鸡精

综合评分 8.1 （927 做过）

生活如此

味噌鲭鱼（青花鱼）

青花鱼1条（500克）切成4片、日式高汤（昆布柴鱼高汤）320毫升、酒80毫升、味噌 （个人喜好的味噌）3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量（提味用）

综合评分 8.4 （124 做过）

凉公子

日式酱油煮鲭花鱼

鲭花鱼、万字酱油、味淋、糖、老抽、盐、姜片、水、姜丝、米醋、辣椒粉

综合评分 8.1 （10 做过）

貓丸屋食物誌

叉烧三文鱼

三文鱼、叉烧酱

0 做过

梅子

枫糖味增三文鱼

三文鱼（偏中段较好，尾段不好）、黑胡椒、盐、味增（可以用豆瓣酱代替）、枫糖浆（可以用蜂蜜代替）、白醋

11 做过

很少用微博

醪糟（酒酿）鳜鱼

鳜鱼（大）、醪糟（酒酿）、蚝油、老抽、生抽、葱姜、料酒、淀粉、五香粉、白胡椒粉

综合评分 8.9 （45 做过）

PaPa-Tony

永丰霉鱼 最独特的江西味

鳙鱼、辣椒粉、盐、烧酒、茶油、米酒

5 做过

舞饭

臭桂鱼

桂鱼、王致和臭豆腐、葱姜蒜、洋葱、胡椒

7 做过

阿牧阿牧