bread

靠谱配方-脏脏包（含视频）

#酥皮、高筋面粉、凉水、白砂糖、盐、酵母、奶粉、黄油、鸡蛋、可可粉、#黄油片、黄油（不软化）、#巧克力淋面、淡奶油、巧克力豆

综合评分 8.4 （682 做过）

芽米日记

巧克力面包卷

高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉(可选)、细砂糖、鸡蛋、牛奶、盐、干酵母、黄油、#裹入巧克力馅#、巧克力、黄油

综合评分 8.4 （213 做过）

leibaobao00

天然酵种酒酿桂圆欧包

# 酵头 140g （注意看步骤说明）、100%水粉比黑麦天然酵种、全麦粉（或其他蛋白质含量高的面粉）、温水、# 主面团、酵头、高筋面包粉、全麦粉（没有可换成面包粉）、小麦胚芽（没有可省）、盐、红糖、红葡萄酒、温水、黄油、胡桃仁、葡萄干、桂圆干、# 防粘手粉、荞麦粉、粗粒玉米粉

综合评分 8.3 （30 做过）

Amanda慢烩时光

【保罗教你做面包】 夏巴塔 Ciabatta

高筋面粉、酵母、水、橄榄油、盐、小麦粉+面粉（撒在案板和烤盘上）

综合评分 8.2 （189 做过）

阿May又改名儿了

【曼食慢语】蒜香面包

拖鞋面包ciabatta、蒜头、欧芹parsley、干迷迭香dried、橄榄油、海盐、现磨黑胡椒

3 做过

Amanda曼达

Ciabatta夏巴达

高粉、即时酵母、水、中粉、全麦粉、黑麦粉、水、中粉、即时酵母、盐、温水、Biga酵头

综合评分 8.8 （66 做过）

德州农民的热灶台

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

综合评分 8.3 （741 做过）

xanadu_jia

法式栗子乡村面包

高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水（温热至40度左右）、盐、栗子、核桃、全麦面粉（表面用）

综合评分 7.7 （187 做过）

苗苗桑

超级软香妹子：南瓜软欧

#A料、高粉、全麦粉、南瓜泥、牛奶、糖、盐、酵母、#B料、黄油、#C料、核桃、葡萄干+蔓越莓干、#D料、全麦粉（表面筛粉）

综合评分 8.4 （390 做过）

宅与路上

像蛋糕一样的面包-----最佳CP沙拉肉松及其他内涵

#中种面团、高筋面粉、白糖、酸奶（粘稠，无糖酸奶。我用的是里海菌粉发的）、酵母、#主面团、高粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、酸奶（粘稠，无糖酸奶。同上，里海酸奶）、黄油

综合评分 9.3 （43 做过）

潇潇爱烘焙

黑糖桂圆小面包

高筋面粉、低筋面粉、水、黑糖（红糖）、盐、酵母、黄油、桂圆肉

综合评分 7.5 （18 做过）

0夏天0

奶酪包---跟风火到一个不行的包包

#种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

综合评分 8.3 （4116 做过）

啊呜511

【my little nordic kitchen】天然酵种肉桂黑巧克力花环面包

#酵头、水、高筋粉、天然酵种、#面团、酵头、牛奶、高筋粉、蛋黄、黄油、糖、盐、#馅料、黄油、黑糖、肉桂粉、70%黑巧克力

综合评分 7.9 （38 做过）

Corymiu

【my little nordic kitchen】柠檬莳萝鱼子面包卷

#面团、高筋粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、干酵母、黄油、#馅料、柠檬、莳萝、鱼子、乳清干酪

综合评分 9.3 （46 做过）

Corymiu