自制原料&馅料&酱汁篇

月牙饺子手法包法

饺子皮

综合评分 8.2 （238 做过）

芝芝芝de厨房

万能蘸料

生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

综合评分 8.5 （790 做过）

Nooole

三鲜水饺（三鲜馅饺子）

猪肉、虾仁、木耳、香菇、鸡蛋、韭菜、料酒、生抽、蚝油、盐、葱末、姜末、芝麻香油、植物油、面粉、水

综合评分 8.7 （731 做过）

枫霖澜月小厨

【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法

#【主料】、鲜辣椒、霉豆瓣、#【调料}、盐、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上）白酒、生菜籽油、#【配料】、老姜、大蒜

综合评分 8.0 （34 做过）

璐稔

朴素的咸鸭蛋

鲜鸭蛋、高度白酒、盐：水

综合评分 8.6 （1009 做过）

小小H

自制凉皮

面粉、凉水、盐、酵母

综合评分 8.4 （8745 做过）

咖啡（sleepingcoffee）

自制青酱

现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁

综合评分 8.4 （393 做过）

labrador

荷叶饼，水单饼

中筋面粉（饺子粉，富强粉均可）、开水、凉水

综合评分 9.1 （1176 做过）

唐小唐妈妈

拉条子

面粉、温水、盐

综合评分 8.7 （107 做过）

游走妖精

正宗传统韩国醃渍泡菜

韩式辣椒粉、材料、糯米粉、葱、白萝卜、大蒜、姜、鱼露、糖、韭菜、韩国大白菜（饱满水多）、盐

2 做过

RainaLee

独门秘籍(四川辣椒油）

辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

综合评分 8.5 （1964 做过）

墨七

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3304 做过）

百合-81

香草糖

香草荚、细砂糖

综合评分 8.0 （163 做过）

小白素食记录

新加坡传统咖椰酱kaya

香兰叶、砂糖、鸡蛋、椰浆

16 做过

忻小派

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1056 做过）

一只梨花压海棠

用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油

消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油

18 做过

月满西楼528