自制原料&馅料&酱汁篇

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健康,从自制原料开始~
创建时间: 2013-03-04      最后修改: 2020-09-06
79 菜谱
  • 自制Ricotta芝士

    全脂牛奶、新奇士黄柠檬

    综合评分 7.8 (34 做过)

    破小芙

  • 自制豆腐脑

    豆浆、内酯、麻辣花生、香芹碎、榨菜、醋、生抽、辣椒油

    综合评分 7.4 (425 做过)

    小白素食记录

  • 手擀面

    面粉、盐、水

    综合评分 8.6 (65 做过)

    风中彩虹

  • 家庭自制pizza酱

    西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

    综合评分 9.1 (1140 做过)

    君之

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4042 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 自制红豆馅

    红豆、水、白糖

    综合评分 7.8 (923 做过)

    玉池桃红

  • 手工芝麻糊

    黑芝麻、糯米粉、糖

    综合评分 8.1 (799 做过)

    小白素食记录

  • 红红辣椒油

    粗辣椒粉、熟芝麻、油、盐

    综合评分 8.4 (684 做过)

    小白素食记录

  • 三光面团

    面粉、冷清水

    综合评分 7.7 (54 做过)

    慧心荷韵

  • 丹麦面包面团

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

    综合评分 7.2 (310 做过)

    君之

  • 奶黄芝士馅

    奶酪、黄油、低粉、糖、蛋黄、牛奶

    综合评分 7.9 (241 做过)

    卡卡R我爱游荡

  • 鸡蛋手擀面

    面粉、鸡蛋、盐、水

    综合评分 8.2 (487 做过)

    臻妈美食厨房

  • 自制黑米粉

    黑米

    综合评分 8.1 (25 做过)

    阿夸夸

  • 巧克力奶油霜

    基础奶油霜、黑巧克力、牛奶、朗姆酒

    综合评分 8.1 (33 做过)

    君之