尽管担心会摄取更多油脂糖分但还是买烤箱了%>_<%之面包+点心

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一直对自己说,你是个经不起诱惑的人,不要买烤箱了,你会把自己好不容易减下去的二十多斤肉一口气都吃回来的!
但是……
果然是经不起诱惑啊%>_<%

这里收集的是“相对”来说没那么高油脂糖分的面包和甜点,以及少数虽然高热量但真的喜欢吃的点心。
既然都是做蛋糕,尽量尝试靠谱的方子吧!
争取收录的每个方子都有出处,也会分享试做后的经验哟~
创建时间: 2013-03-19      最后修改: 09-28
310 菜谱
  • 棉花蛋糕

    #蛋黄糊、无盐黄油 50克 低筋面粉 68克 炼乳 20克 牛奶 60克 全蛋 1个 蛋黄 4个、#蛋白霜、蛋白 4个 细砂糖 45克 柠檬汁少许

    综合评分 8.1 (527 做过)

    啊呜511

  • 胡萝卜椰蓉戚风(我不生产戚风我只是中岛老师的搬运工←←泥垢!

    【蛋黄糊】、低筋面粉、白砂糖、蛋黄、玉米油、胡萝卜、椰蓉、水、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

    综合评分 7.9 (33 做过)

    三个小F

  • 胡萝卜椰蓉戚风

    黄蔗糖、黄蔗糖、#【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、胡萝卜、椰蓉、椰蓉、#【蛋白霜】、蛋白

    3 做过

    Suky酱

  • 可可烫面戚风

    鸡蛋、牛奶、色拉油、绵白糖、低粉(普通面粉28g+玉米淀粉7g也可)、可可粉

    综合评分 8.7 (17 做过)

    菜芽_

  • 轻盈如云朵般的戚风蛋糕 后蛋法 超级详细附视频

    鸡蛋、玉米油、水、盐、白砂糖、白醋/柠檬汁、低筋面粉

    综合评分 8.9 (181 做过)

    小小美食日记1

  • 来一份沉甸甸的花生酱戚风

    蛋黄、色拉油、无糖花生酱、水、低筋面粉、盐、蛋白霜材料、蛋白、绵白糖

    综合评分 8.7 (54 做过)

    茱珠

  • 肉松拔丝小蛋糕

    材料A、蛋黄、牛奶、无味油、低粉、肉松、盐、材料B、蛋白、柠檬汁、细砂糖

    综合评分 7.6 (1667 做过)

    cecilia咸味阳光

  • 南瓜戚风蛋糕

    #蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

    综合评分 8.1 (2151 做过)

    啊呜511

  • 栗子泥戚风蛋糕

    65g左右的鸡蛋、玉米油、低筋面粉、细纱糖、栗子泥、70度左右的热水

    7 做过

    RoryZ

  • 板栗戚风

    熟板栗仁、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (394 做过)

    冇伱灬冇我

  • 抹茶黑豆之双色磅蛋糕<熊谷裕子>

    抹茶粉、水、无盐黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、黑豆制成的甘纳豆、<装饰>、抹茶粉、糖粉、水、白巧克力

    综合评分 8.6 (310 做过)

    姗胖胖

  • 免揉豆沙小面包

    水、牛奶、鸡蛋、干酵母、细砂糖、淡奶油、黄油(融化)、高筋面粉、#馅料、豆沙

    综合评分 7.9 (85 做过)

    ButterTiger

  • 『入我相思门』日式蜜豆烤年糕

    糯米粉、大米粉、鸡蛋、牛奶、香草精、细砂糖、菜籽油、蜜豆

    1 做过

    蜜斯ann

  • 小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷

    白土司、核桃、葡萄干、肉桂粉、红糖或糖粉

    综合评分 7.6 (27 做过)

    灿灿闪着光

  • 日式烤小馒头

    雀巢炼乳、蛋黄、低筋面粉、泡打粉、椰蓉或黑芝麻

    12 做过

    小肥羊--吃吃

  • 【炼乳蛋黄果子】无油 简单

    鸡蛋蛋黄(饼皮用)、炼乳、泡打粉、红豆沙馅、芝麻、低粉、鸡蛋蛋黄(涂抹表面用)

    综合评分 7.3 (587 做过)

    兔高兴