调味酱汁原料

冻豆腐

豆腐、盐

11 做过

文怡

超详细的基础拉花

双色面糊（这里用炼乳和巧克力酱代替）、牙签

综合评分 9.4 （141 做过）

Rachel_空白格

三光面团

面粉、冷清水

综合评分 7.7 （54 做过）

慧心荷韵

卤菜通用法则

猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

综合评分 7.1 （87 做过）

丁扁扁

奶油霜

黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

综合评分 7.3 （298 做过）

君之

葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

A:葡萄干、A:矿泉水、A:糖、A:消毒过的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:矿泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒过的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒过的玻璃瓶

综合评分 8.5 （54 做过）

匹林林

天然酵母种（附老面的制作）

葡萄干（无油的）、凉开水、原味酸奶、凉开水、白砂糖、白砂糖、葡萄干酵母种、高筋面粉、速效酸奶酵母种

综合评分 8.6 （19 做过）

唐小唐妈妈

中式面点的天然面种（无酵母）

面粉①、水①、面粉②、水②、面粉③、水③、面粉④、水④

6 做过

ENchanted

苹果酵种

苹果块、蜂蜜、冷开水

综合评分 8.5 （14 做过）

烩烩小厨

【曼食慢语】奶油蘑菇酱

小个头的白蘑菇、淡奶油、红葱头、白兰地、capers、高汤、黄油、橄榄油、现磨黑胡椒、盐

综合评分 7.5 （16 做过）

Amanda曼达

万能黑椒汁

洋葱碎、蒜末、番茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水

综合评分 7.9 （375 做过）

前世阑珊

罗勒松子西兰花版青酱

罗勒、西兰花、松子、橄榄油、盐

1 做过

R-itchen

用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油

消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油

18 做过

月满西楼528

万能酱汁

芝麻酱、花生酱、生抽酱油、醋、蜂蜜、盐、水

0 做过

胖星儿

玫瑰花露

干玫瑰花、纯净水、冰糖或粗砂糖

综合评分 8.1 （247 做过）

九色鹿

红酱Ragù di carne

意大利培根、牛肉碎(可以在其中自行混合小牛肉 猪肉)、黄油、橄榄油、白葡萄酒、全脂奶、白洋葱、胡萝卜、西芹、番茄罐头、豆蔻磨粉、盐、黑胡椒、百里香、牛至叶（可选）

综合评分 8.8 （38 做过）

labrador