超900个最显摆の西餐教程

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    西餐菜单一般分为四或五大类,分别是开胃品、汤、色拉、海鲜、肉类、点心。
    而西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富,而且很多情况下是很快就全部上齐。而西餐虽然看上去也有6.7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,一般是按顺序一道一道地上。中餐和西餐还有个极大的不同处:吃中餐时,若口渴了,汤和茶是不可或缺的。但在西式餐点中,常以葡萄酒代替汤和茶。
创建时间: 2013-03-29      最后修改: 2020-09-07
875 菜谱
  • 法式柠檬烤鸡

    鸡腿、黄油、洋葱、柠檬、豌豆、椒盐、罗勒、蒜瓣、橄榄油、百里香

    综合评分 7.6 (76 做过)

    西兰花国的厨娘Cami

  • 情人节简餐

    里脊肉、盐、白胡椒粉、白酒、黄油、土豆、黄瓜碎、甜玉米粒、胡萝卜碎、鸡汁、牛奶

    综合评分 9.1 (27 做过)

    美食情书

  • 椰浆蘑菇浓汤

    素火腿、吐司面包、口蘑、椰浆、面粉、植物油、现磨黑胡椒、法香碎、盐、开水

    综合评分 7.9 (37 做过)

    阳光的边缘

  • 香煎三文鱼配白芦笋沙拉

    白芦笋、三文鱼、鲑鱼卵、布鲁塞尔甘蓝、黄色西葫芦、黑橄榄、紫色花菜、白色花菜、苹果花、水芹叶、热情果、意大利黑醋、黑胡椒、盐

    综合评分 7.6 (21 做过)

    Linkku

  • 奶油培根意面

    意大利香草碎、有机尼奥全面意面、培根、淡奶油、橄榄油、奶酪粉、鸡蛋、黑胡椒

    11 做过

    印佳

  • 西兰花素鹅肝酱冻

    西兰花、素鹅肝酱、Agar(琼脂粉)

    12 做过

    慈实

  • 酥皮奶油鲍鱼浓汤

    鲜鲍鱼、三花淡奶、飞饼皮、蔬菜丁、香草碎、香菇、口蘑、黄油、蛋液、盐、胡椒

    18 做过

    坨坨妈

  • 香煎鱼排+鱼排蛋炒饭

    龙利鱼柳、素油、Fillet)、面包糠、番茄酱、西兰花、米饭、酱油

    综合评分 8.3 (24 做过)

    霓娜

  • 意式红酱

    西红柿、洋葱、大蒜、综合香草(或批萨草)、黑胡椒碎、番茄酱、盐

    综合评分 8.8 (31 做过)

    宅与路上

  • 意式蔬菜红汤

    西红柿、培根、西芹、洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、番茄酱、香叶、干辣椒、橄榄油、盐、白胡椒、法香末

    综合评分 7.3 (15 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 茄汁排骨

    排骨、番茄、葱、姜、蒜瓣、大蒜、生抽、盐、料酒、黑胡椒、欧芹、肉桂粉

    23 做过

    apple爱自己

  • 法式奶香烟熏培根烤薯片

    液体奶油、碎芝士、土豆、碎烟熏培根、牛奶、大蒜、黄油、胡椒粉、豆蔻粉、百里香、盐等

    综合评分 8.8 (23 做过)

    titi的懒人厨房

  • Fish and Chips 炸鱼和薯条

    面粉、苏打、鸡蛋、盐、黑胡椒

    综合评分 7.5 (114 做过)

    安小泊

  • 葡萄酒鸡翅

    鸡翅中、自制葡萄酒、姜丝/姜片、料酒、生抽、湿淀粉、盐

    8 做过

    盘子会唱歌

  • Espresso羊排

    羊排、热Espresso、八角、杜松子、碎红葱头、无盐奶油、甜玉米、鲜奶油、小牛原汁、盐、胡椒

    1 做过

    云朵朵

  • 蕃茄咖喱鳕鱼柳

    芹菜丁、鳕鱼柳、咖喱粉、Pizza蕃茄酱、橄榄油、洋葱碎、胡萝卜丁、盐、黑胡椒粉、瑞典小肉丸子

    0 做过

    梅语时节

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