想做的西点

记录㊙️这是我做过最好的戚风蛋糕方子

鸡蛋、牛奶、色拉油、糖粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （342 做过）

V南方姑娘

奶油奶酪酸奶吐司 creamcheese yogurt pullman bread

1斤装面包盒、高筋面粉、酵母、白砂糖、盐、酸奶、鸡蛋液、奶油奶酪、无盐黄油

3 做过

5月的三子绕膝

蛋奶油吐司

#三能450克吐司盒两条、王后日式面包粉（25KG装）、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、冰牛奶、黄油

综合评分 8.8 （1106 做过）

啊呜511

适合冬天制作的 100%中种嫩白牛奶吐司

#450g吐司模×2个、#A、高粉（王后吐司粉）、細砂糖（韩国幼砂糖）、耐高糖速溶酵母（安琪）、全脂牛奶（欧德堡）、淡奶油（总统）、蛋清、黄油（安佳）、#B、蛋清、細砂糖、盐、耐高糖速溶酵母、脱脂奶粉（德运）、炼乳（雀巢）、#C、黄油

综合评分 8.9 （112 做过）

面包女巫姿

不塌，不裂，很润，很嫩的纸杯蛋糕

鸡蛋、温水或者牛奶（30-40度）、油、低粉、糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （555 做过）

科学庄老师

波兰种吐司

波兰酵头（波兰种）、高筋面粉、水、干酵母、面团、高筋面粉、牛奶、全蛋液、全脂奶粉、细砂糖、耐高糖酵母、盐、无盐黄油、450克吐司盒两个

综合评分 8.8 （341 做过）

悠然爱烘焙

【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.1 （2241 做过）

开司米小姐

纸杯戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁或白醋几滴

综合评分 8.1 （1508 做过）

悠然爱烘焙

肉桂蓝莓玛芬

无盐黄油、中筋面粉、蓝莓、牛奶、鸡蛋、蛋黄、香草精、细砂糖、泡打粉、盐、无盐黄油、红糖、肉桂粉、中筋面粉

综合评分 8.5 （54 做过）

南半球的小猫

意式土豆团子【意大利老大爷方子】Gnocchi玉棋马铃薯团子

土豆、面粉、蛋黄、大米粉（可省略）

综合评分 7.7 （39 做过）

淘米睡起床了

德国手指土豆面【德国老头方子】Schupfnudeln手指面

土豆、面粉、鸡蛋

综合评分 8.3 （53 做过）

淘米睡起床了

材料简单的【魔法蛋糕】神奇自动分层

#极简原料、鸡蛋、细砂糖（红糖）、黄油（其他油）、牛奶（豆奶，橙汁）、低筋面粉、柠檬汁（白醋）、#⬆皆为家中常备

综合评分 9.0 （83 做过）

淘米睡起床了

材料最简单的【低卡蛋糕卷】卡仕达戚风卷

#蛋糕卷【28×28cm金盘】、鸡蛋、低筋面粉、油、糖、牛奶、#卡仕达馅、面粉（或玉米淀粉）、糖、牛奶

综合评分 8.6 （549 做过）

淘米睡起床了

最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

#面团、高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、#碱水（配为4%浓度）、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）

综合评分 8.4 （1558 做过）

淘米睡起床了

全麦波兰酵头吐司

【波兰酵种】、全麦粉、水、酵母、【主面团】、高筋粉、糖、盐、蛋、水、酵母、黄油

综合评分 8.5 （500 做过）

敏-35

白富美吐司——奶酪吐司（直接法）

高粉（我用金象）、糖、盐、酵母、奶油奶酪（芝士）、鸡蛋、水、黄油、奶粉

综合评分 8.4 （101 做过）

天然气小姐—Ariel