大菜

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每周一顿大菜
创建时间: 2013-04-12      最后修改: 2020-09-07
69 菜谱
  • 新疆大盘鸡

    三黄鸡、土豆、尖椒、啤酒、番茄酱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、老抽、糖、盐

    综合评分 7.7 (188 做过)

    文怡

  • 麻辣香锅鸡翅

    鸡翅中、土豆、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、糖、盐、白酒

    综合评分 7.5 (1854 做过)

    笛子

  • 加勒比式红烩牛尾

    番茄膏、橄榄油、牛尾、盐、现磨黑胡椒、切末的洋葱、切小丁的胡萝卜、切小丁的西芹、切碎的韭葱、切碎的蒜末、鲜洋葱切碎(只取白色部分)、姜末、中筋面粉、1、牙买加胡椒(allspice)、新鲜切碎的欧芹

    综合评分 8.3 (68 做过)

    labrador

  • 豆豉香拌辣鱼片

    鱼、姜、葱、蒜、料酒、白糖、盐、生抽、蒸鱼豉油、香醋、麻油、花椒粒、李锦记豆豉酱、辣椒油、花生、熟芝麻、淀粉

    3 做过

    桃园

  • 干烧鱼

    泡生姜、鱼两条、五花肉(三肥七瘦)一块、泡辣椒、大蒜、老姜、豆瓣酱、生抽、白胡椒、糖、盐、料酒、清汤

    综合评分 8.2 (25 做过)

    labrador

  • 渝香小煎鸡

    大鸡腿一只、二荆条辣椒一把、花椒一勺、干辣椒一盆,、小米辣(红色和青色)一把、盐、油、姜蒜、野山椒、郫县豆瓣

    综合评分 7.7 (99 做过)

    肥肥鱼

  • 家常豆腐脑花

    猪脑花、豆腐、猪肉、豆瓣酱、老姜、香葱、酱油、料酒、淀粉、盐、味精

    8 做过

    花绽放

  • 川式家常椒麻鸡

    嫩土鸡(公鸡)、盐、砂糖、新鲜辣椒面、菜籽油(没有可用色拉油代替)、葱、芝麻、新鲜花椒油

    综合评分 7.7 (54 做过)

    cero

  • 川味粉蒸排骨

    肉排骨、花椒、盐、花椒粉、辣椒粉、五香粉、生抽、料酒、食用油、大土豆、藕、蒸肉米粉

    综合评分 7.6 (660 做过)

    张小贼

  • 双色剁椒鱼头

    鳙鱼鱼头、鳙鱼(花鲢)鱼头、红绿剁椒、蚝油、白胡椒粉、黄酒、盐、白糖、葱、姜、白萝卜、蒜末、小葱

    综合评分 7.8 (602 做过)

    鲍鱼

  • 红油兔丁

    生花生米、水、油、兔肉、花椒末、大葱、油酥花生、红油辣椒、郫县豆瓣酱、蒜、糖、老抽、芝麻油、白芝麻、胡椒末、盐、味精、香菜

    综合评分 7.6 (45 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 干煸肥肠

    煮熟的猪大肠、葱丝、干辣椒、花椒

    综合评分 7.2 (163 做过)

    蛋炒饭

  • 香酥烤羊腿

    草寇、羊前腿、姜、葱、花椒、大料、砂仁、桂皮、陈皮、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、迷迭香、盐、大蒜、老抽、蜂蜜、白酒

    综合评分 8.1 (173 做过)

    食尚小米

  • 香爆肥肠

    肥肠、青椒、大葱、盐、醋、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、酱油、八角、桂皮、香叶、味精、胡椒粉、白糖

    29 做过

    83小钟

  • 小鸡炖蘑菇

    柴鸡、榛蘑、粉皮、八角、桂皮、葱、姜、酱油、盐

    综合评分 8.1 (1692 做过)

    yaya小舍

  • 德国烤猪肘

    猪肘、洋葱、芹菜叶、迷迭香罗勒叶等香料、蒜姜蒜、vinaigre、蚝油(酱汁)

    综合评分 8.0 (393 做过)

    陈老师食堂