无肉不欢

日剧里居酒屋必点菜，在家里做超级简单~和风鸡肉串

鸡胸肉或鸡腿肉、京葱、料酒、盐、白芝麻、耗油、生抽、清酒、味淋、黑胡椒粉、洋葱末

综合评分 7.7 （266 做过）

晨峰要做美食家

冷吃兔【曼食慢语】

兔肉、生姜、蒜、小葱、京葱、干辣椒、青花椒、陈皮、八角、山奈、桂皮、香叶、料酒、老抽、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、植物油、糖、白芝麻

综合评分 8.2 （234 做过）

Amanda曼达

豆瓣用户-白豆蔻的周黑鸭

鸭脖、鸭胗、鸭掌、料酒、老抽、生抽、冰糖、花椒、麻椒、干辣椒、香叶、八角、白芷、藕片海带土豆片、姜片大葱段、啤酒

综合评分 8.5 （13 做过）

foce

麻辣牛肉干

牛后腿肉、玉米油（或葵花籽油）、料酒、干辣椒（可选择辣椒的辣度）、辣椒粉（可选择辣椒的辣度）、花椒粉、孜然粉、蒜末、姜末、盐、味精、白糖、芝麻油、熟的白芝麻、🔖卤制——、自家卤（或其它卤料包）、老姜片、干辣椒、大葱段、花椒粒

综合评分 8.3 （519 做过）

飞天淘淘猪

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1383 做过）

河马战士

好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭

肥牛、土豆、米饭、洋葱、生抽、蚝油、黑胡椒、老抽、盐，鸡精、料酒

综合评分 8.2 （3050 做过）

余生相念-燕子

春川辣炒鸡排

全鸡腿、土豆、红薯、卷心菜、小葱、绿豆芽、白洋葱、蒜头、韩式海苔、年糕条、剩米饭、马苏里拉芝士碎、韩式辣酱、酱油、蜂蜜、苏子油、韩式辣椒粉

综合评分 9.1 （161 做过）

Amanda曼达

厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了

鸡腿、生姜、大蒜、香葱、油酥花生米、干辣椒、青花椒

综合评分 8.4 （573 做过）

美食作家王刚

川菜经典--绝味宫保鸡丁

鸡胸肉、鸡胸肉腌制佐料：、盐巴、红薯淀粉、水、重庆黄花园酱油、蛋清、熟菜籽油、配料、大葱节、生姜片、大蒜片、干辣椒、红花椒、莴笋、盐（腌莴笋）、糖醋碗汁、红薯淀粉、特级保宁醋、白糖、盐、胡椒粉、香酥花生米

综合评分 8.3 （232 做过）

江姐的做菜笔记

嘟嘟鸡腿煲

盐、糖、酱油、黄酒、鸡蛋、蚝油、姜片、蒜头、淀粉、香菜末、红辣椒、青辣椒、鸡腿肉、色拉油、干香菇、白胡椒粉

综合评分 8.7 （33 做过）

微信号_詹姆士的厨房

椒香巴沙鱼（龙利鱼）

姜、蚝油、花椒、料酒、蒜、葱、小米椒（红、青）、巴沙鱼柳、盐

综合评分 7.9 （253 做过）

不爱洗碗的四爷

巫山烤鱼(烤箱版)

草鱼、配菜、调料

综合评分 7.9 （4724 做过）

尹吐哈

番茄土豆炖牛腩

牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、姜、洋葱、大葱、大蒜头、桂皮，八角，香叶、盐、冰糖、生抽、料酒、红烧酱油

综合评分 8.7 （18114 做过）

我脑公全世界最帅

五花肉焗南瓜

五花肉、香菇、南瓜、蒜瓣、油、生抽、叉烧酱、老抽、料酒

综合评分 8.0 （10 做过）

大样与小样

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜（干）、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

综合评分 8.6 （5942 做过）

冇伱灬冇我

【糖醋里脊】

里脊肉、鸡蛋、白胡椒粉、糖、白醋、淀粉、番茄酱、熟白芝麻、京葱、料酒、盐、水淀粉

综合评分 7.9 （4493 做过）

日食记