准备尝试的烘焙

完美复刻醇香四溢一口沦陷的奶酪宝岛

1.面团:高筋粉250克，牛奶155克 干酵母3克，幼砂糖25克 无盐黄油15克，食盐2克 2.奶酪馅:奶油奶酪200克，糖粉60克 淡奶油60克，玉米淀粉10克 3.表面刷液:鸡蛋1个

综合评分 7.6 （15 做过）

开心食记

奶油奶酪软面包

奶油奶酪(kiri)、黄油(安佳)、高粉(日清山茶花)、鸡蛋、白砂糖(韩国幼糖)、干酵母、海盐、纯牛奶、淡奶油(安佳)

综合评分 8.4 （218 做过）

借借你的坚强

香香软软的杏仁核桃小包子

#面团、面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、淡奶油、牛奶、黄油、#表面、杏仁淋酱、核桃仁、杏仁片

综合评分 8.9 （158 做过）

啊呜511

外酥内软的香葱肉松墨西哥面包

#面团、高筋面粉、奶粉、鲜酵母、食盐、细砂糖、牛奶、全蛋液、无盐黄油、#肉松馅、海苔肉松、沙拉酱、#香葱墨西哥酱、低筋面粉、全蛋液、无盐黄油、糖粉、食盐、香葱叶

综合评分 8.6 （25 做过）

麦田初语

出炉秒扫光系列：核桃布里奥斯面包！

高筋面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、耐高糖干酵母、糖、盐、黄油、脆皮面糊装饰部分：、蛋清、糖粉、杏仁粉、核桃碎、夹心部分：、无盐黄油、淡奶油、炼乳、柠檬汁

综合评分 7.7 （59 做过）

阿南的私房烘焙

肉松手撕吐司

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母、黄油、盐、沙拉酱、肉松

综合评分 7.8 （10 做过）

_蔚然

红茶橙皮软欧

老面材料：、T55粉（可用高筋面粉）、水、酵母、盐、先泡红茶水：、开水、红茶、主面团材料：、高筋面粉、细砂糖、放凉的红茶水、奶粉、盐、酵母、做好的老面、黄油、糖渍橙皮丁

综合评分 9.0 （25 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）

中种、高筋面粉、常温水、新鲜酵母、主面、高筋面粉、盐、冲绳黑糖、新鲜酵母、黄油、全蛋、冰水、葡萄干、核桃仁、装饰、冲绳黑糖、杏仁片

综合评分 8.7 （1736 做过）

美丽女神经

巧克力鲜奶小面包

#面团、面包粉、细砂糖、盐、鲜酵母、奶粉、炼乳、全蛋液、牛奶（建议预留30克左右）、黄油、烫种

综合评分 9.2 （36 做过）

啊呜511

紫薯手撕面包（无需揉出膜）

高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、白砂糖、盐、全蛋、黄油、紫薯泥、炼乳

综合评分 7.9 （1648 做过）

燚妈爱烘焙

非传统的超软肉桂卷

#主面团、高粉、低粉、牛奶、鲁邦种、糖、盐、黄油、全蛋、鲜酵母、#焦糖苹果馅、苹果切丁、黄油、糖、肉桂粉、红糖、蛋糕切边

综合评分 8.8 （14 做过）

四方老师

超松软肉桂卷

高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、波兰种面、耐高糖干酵母、无盐黄油、牛奶、肉桂馅、无盐黄油、红糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、杏仁粉、烘烤温度、风炉、平炉

综合评分 9.0 （74 做过）

为珊妮做面包

肉松培根料多多小吐司，冷藏发酵流程示范第2弹

#10个量、#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、老面、#夹馅、培根、肉松、#表面、沙拉酱、香葱、马苏里拉芝士

综合评分 9.0 （78 做过）

啊呜511

焦糖比利时华夫饼

面粉、牛奶、酵母、糖、鸡蛋、黄油、盐、糖2（后放）

综合评分 8.7 （125 做过）

西西XU

无糖无油的【香蕉酸奶巴斯克】蛋糕

香蕉、无糖酸奶、鸡蛋、玉米淀粉

综合评分 7.4 （24 做过）

爱吃甜食的米谷

芝士脆脆棒（无预拌粉版）

高筋面粉、木薯淀粉、奶粉、水、细砂糖、盐、玉米油或黄油、鸡蛋、马苏里拉芝士碎

综合评分 8.6 （283 做过）

蜗牛咩