#皮、纯牛奶、白砂糖、水饴、黄油、糯米粉、玉米淀粉、金黄芝士粉、柿子果肉果蒂、糕粉(熟糯米粉)、#馅、淡奶油、白砂糖、#如果有马斯卡彭的话,可以取20克跟奶油放一起打,口感更好,还有助于稳定奶油~
10 做过
蛋糕胚:鸡蛋、糖、玉米油、咖啡液、低筋面粉、可可粉、柠檬汁、内馅:淡奶油、糖、可可粉、咖啡粉、脆皮:黑巧克力、椰子油、花生碎
综合评分 7.6 (54 做过)
#💛金沙奶黄流心、黑白淡奶20g,糖浆20g,玉米油20g,熟咸蛋黄碎40g,黄油20g、#💜紫薯芋泥馅、香芋馅350g,紫薯粉 适量、#🌍蛋黄酥配方12个、💛油皮材料:中筋面粉250g,冷藏猪油80g,细砂糖40g,冰水110g、💛油酥材料:低筋面粉100g,冷藏猪油50g、💙蝶豆花粉 适量、💚斑斓粉或抹茶粉 适量
5 做过