Rachel's Menu (Bread)

普罗旺斯香草面包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、水、无盐黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、干燥百里香、罗勒

综合评分 7.5 （211 做过）

嫣紫

【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油（整形揉面用）、面粉（（整形揉面用））

综合评分 8.6 （2166 做过）

阿May又改名儿了

橄榄油夏巴塔olive oil ciabatta

中筋面粉、盐、干酵母、绵白糖、橄榄油、水

综合评分 8.1 （127 做过）

沈纯洁

椰浆餐包

天然酵种（100%水粉比例）、高粉、牛奶、高粉、糖、盐、牛奶、黄油、椰浆、糖

综合评分 7.4 （15 做过）

德州农民的热灶台

超绵鲜奶土司-松下面包机

高筋面粉、牛奶、蛋白、细砂糖、盐、无盐黄油、酵母

综合评分 8.2 （1664 做过）

0夏天0

快手汉堡胚

高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

综合评分 8.2 （1523 做过）

墨七

个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团）

高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋（打散）、水、酵母

综合评分 8.8 （147 做过）

爱整蛋糕滴欢

长脖的白吐司——松下SD-PM105面包机试用

高粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、奶粉、水、黄油

综合评分 8.4 （253 做过）

黄长脖

优格酥皮菠萝油吐司-松下/panasonic面包机版

#主面团、高筋面粉、原味酸奶、水、细砂糖、盐、干酵母粉、黄油、#菠萝酥皮、低筋面粉、黄油、糖粉、奶粉、全蛋液、粗砂糖(可省略)

综合评分 8.7 （52 做过）

呱呱呱呱

豆浆玉米餐包 ----松下/panasonic面包机

高筋面粉、自制的豆浆、酵母、糖、盐、熟玉米粒、黄油

综合评分 7.7 （64 做过）

王光光光光

北海道牛奶土司面包

高粉、低粉、鲜奶、动物性鲜奶油、酵母、奶粉、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.0 （596 做过）

櫻_Cherry

理由：高粉350g淡奶油100g鸡蛋1个奶粉30g水100g盐5g蜂蜜20g酵母5g 除了黄油酵母先把其他的揉成团即可放冰箱冷藏半个小时或两个小时然后会发现可以拉出膜了，再加入酵母揉至扩展或完全

龙猫面包

低粉、黄油、高粉、糖粉、蛋、泡打粉、香草精、蛋、黄油、酵母、奶粉、糖、盐、水

综合评分 6.8 （122 做过）

卡卡R我爱游荡

法式栗子乡村面包

高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水（温热至40度左右）、盐、栗子、核桃、全麦面粉（表面用）

综合评分 7.7 （187 做过）

苗苗桑

燕麦小餐包

高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水（温热至40°C左右）、盐、燕麦片

综合评分 6.8 （170 做过）

苗苗桑

古着版港式土司

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 7.8 （19 做过）

hazel_xue

无油德式奶酥包

柠檬凝乳（见前一篇菜谱）、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水（温热）、柠檬皮、盐、低筋面粉（奶酥粒用）、帕玛森芝士粉（奶酥粒用）、砂糖（奶酥粒用）、蛋液（奶酥粒用）、糖粉（装饰用）

综合评分 8.0 （116 做过）

苗苗桑