#饼皮#、低粉(饼皮)、黄油(饼皮)、水(饼皮)、糖(饼皮)、#馅料#、苹果(馅料)、柠檬汁(馅料)、糖(馅料)、盐(馅料)、黄油(馅料)、水(馅料)、玉米淀粉(馅料)、奶粉(馅料)
综合评分 7.6 (153 做过)
1.熬糖所需糖浆材料:、水、白砂糖、麦芽糖、盐、2.其他必备材料:、蛋清、奶粉、熟花生(去皮)、黄油、3.所需工具:、不粘锅、木铲、打蛋器、刮刀、油纸、温度计
综合评分 7.8 (11 做过)
鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
综合评分 8.4 (2912 做过)