巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
6寸圆模、奶油奶酪(室温)、细砂糖、鸡蛋(室温)、蛋黄(室温)、乳脂含量48%淡奶油(室温)、玉米淀粉
综合评分 8.6 (642 做过)
SiennaC
特特特浓巧克力奶油奶酪蛋糕
#海绵蛋糕、黑巧克力、黄油、淡奶油(室温)、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、全蛋液(常温)、#奶油奶酪馅、淡奶油、黑巧克力、可可粉、奶油奶酪、糖粉、淡奶油(冷藏)、#装饰、可可粉
综合评分 6.9 (117 做过)
小胡子子誉
纽约芝士蛋糕
奶油奶酪、细砂糖、酸奶油(淡奶油+柠檬汁)、蛋黄、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、朗姆酒(可省略)、巧克力曲奇饼干、黄油
0 做过
帆布斯基
焦糖布丁轻乳酪蛋糕
#焦糖液、砂糖、水、热水、#布丁、鸡蛋、蛋黄、砂糖、牛奶、香草荚、#乳酪蛋糕、奶油奶酪、黄油、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖
综合评分 8.6 (13 做过)
PHINA买汰烧
香蕉烤布蕾芝士蛋糕—by Cooking Tree
香蕉、黄糖、柠檬汁、消化饼底、可可粉、无盐黄油、糖粉、奶油奶酪、普通酸奶、柠檬汁、香草精、鸡蛋、玉米淀粉、淡奶油
综合评分 8.1 (13 做过)
艾芙琳
卡仕达舒芙蕾奶酪蛋糕—by Cooking tree
蛋黄、糖A、玉米淀粉、牛奶、香草、无盐黄油、奶油奶酪、柠檬汁、低粉、蛋清、白砂糖B、杏子果酱
3 做过
巧克力轻乳酪蛋糕
奶油奶酪、鸡蛋(65克左右)、淡奶油、黑巧克力、郎姆酒、可可粉、低粉、玉米淀粉、细砂糖(打发蛋白用)、柠檬汁
综合评分 7.5 (78 做过)
tangtang瑭瑭
巴斯克烧焦芝士蛋糕
奶油奶酪(推荐kiri 室温软化)、砂糖、盐、香草豆荚或香草精、鸡蛋(室温)、淡奶油
综合评分 8.6 (435 做过)
芝gi芝
纽约芝士蛋糕——by Cooking Tree
#饼干底、消化饼干、融化黄油、#芝士蛋糕糊、鸡蛋、奶油奶酪、玉米淀粉、糖、奶油、柠檬汁、酸奶、香草精
6 做过
日式芝士舒芙蕾蛋糕
奶油奶酪、鸡蛋(每个60克)、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、香草精(可选)
综合评分 7.7 (158 做过)
Malteser麦提莎
万圣节必备2款【南瓜🎃奥利奥芝士】(免水浴)
【帽子奥利奥南瓜】、奥利奥、黄油、奶油奶酪、糖、蛋、淡奶油、牛奶、玉米淀粉、肉桂粉、南瓜泥、南瓜粒、【焦糖奥利奥南瓜】、奥利奥、黄油、奶油奶酪、糖、蛋、淡奶油、牛奶、南瓜粉、玉米淀粉、南瓜泥、焦糖酱
4 做过
KoKo黄
【卡布奇诺芝士蛋糕】免水浴(附油纸剪法)
【饼干底】、黄油、糖、香草膏、低粉、【芝士糊】、奶油奶酪、咖啡粉、牛奶、糖、玉米淀粉、(肉桂粉)、全蛋液、淡奶油
2 做过
家庭版【重芝士蛋糕】(6寸代糖版)
以下为饼底、消化饼干、黄油、以下为酸奶油、柠檬汁、淡奶油、以下为蛋糕体、奶油奶酪、赤藓糖醇、鸡蛋、淡奶油、柠檬汁、玉米淀粉
综合评分 8.9 (5 做过)
Maan大敬子的小日子