各种好吃的面包

配方分享｜5⁰C冰种的美味——牛奶排包

冷藏老面种、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、新鲜酵母、牛奶、黄油、冷藏老面种

0 做过

好味面包

日式抹茶红豆包

高筋面粉、低筋面粉、抹茶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液、牛奶、黄油、自制蜜红豆

综合评分 8.5 （19 做过）

老瞎

黑糖肉桂提子 吐司 （黑糖麻薯吐司）

黑糖、日式高筋粉 凯瑟琳7先锋3、奶粉、鲜酵母、水（融化酵母）、全蛋液、牛奶、老面（酵种）、黑糖蜜 可不加、盐、黄油、黑糖（夹芯用）、肉桂粉（夹芯）、朗姆酒葡萄干、杏仁片或坚果碎、黑糖麻薯、黑糖、开水、淀粉、糯米粉、黄油

综合评分 9.3 （18 做过）

聪明笨笨007

做梦都想吃的芋泥麻薯咸蛋黄肉松小吐司，你确定不要试试吗？

#波兰种#、高筋面粉、水、干酵母、#主面团#、高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、黄油、#麻薯#、纯牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉、无盐黄油、#芋泥#、荔浦芋头、糖、炼乳、黄油、#其他#、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、蜂蜜水（蜂蜜：水， 1:1）

综合评分 9.2 （14 做过）

yiyi妈妈

大鼓面包

甜面团、高粉、奶粉、糖、盐、干酵母、鸡蛋、水、淡奶油、黄油、肉松馅、芋泥、肉松、咸蛋黄、麻薯芋泥馅、麻薯、芋泥、咸蛋黄

0 做过

全球烘焙指南

秒杀奶油三明治的红豆三明治

#面团、法式面包粉、麦芽精、水、高筋面粉、海盐、细砂糖、水、低糖干酵母、酵母溶液、葡萄籽油、后加水、#红豆馅、泡好的红豆、金砂糖、水、砂糖、葡萄籽油、食盐、#其他、有盐黄油发酵

1 做过

魏新S

大鼓面包：不缩不塌、老化超慢

#面团、#A 中种、高筋面粉、细砂糖、干酵母、水、#B 本种、高筋面粉、细砂糖、食盐、奶粉、淡奶油、全蛋、黄油、#黑米馅、熟黑米、黄油、幼砂糖、淡奶油、炼乳、#芋泥馅、芋头、紫薯、#南瓜馅、南瓜、黄油、幼砂糖、淡奶油、#红豆馅、泡好的红豆、金砂糖、水、砂糖、葡萄籽油、食盐

4 做过

魏新S

免手套膜❗️海苔肉松盐面包｜海盐卷｜盐可颂

高筋面粉、t65、糖、盐、海苔粉、干酵母、牛奶、无盐黄油、辣肉松、沙拉酱、有盐黄油（用于涂抹和脆底）

综合评分 8.2 （111 做过）

-Grace姐姐

绸缎质感的生吐司 | 林育玮老师经典配方

👆🏻看上面

综合评分 9.2 （110 做过）

肥甜小猫

海苔面包卷（汤种法 柔软又拉丝）

汤种：、水、高粉、主面团：、高粉、奶粉、牛奶、蛋白、糖、盐、鲜酵母、黄油、海苔粉

综合评分 9.0 （113 做过）

恬子tianzi

巧克力短法棍丨鲁邦种

河套面包粉，85.7%、鲍勃全麦粉，14.3%、法芙娜可可粉，2.9%、水，88.6%、鲁邦种，20%、耐烤巧克力豆，14.3%

6 做过

Addict2

超柔软❗️110%牛奶啵啵弹吐司

高筋粉、糖、盐、牛奶、黄油、耐高糖干酵母

综合评分 8.3 （10 做过）

-Grace姐姐

盐吐司

#中种：、水、鲜酵母、高筋面粉、#主面团：、盐、糖、炼乳、牛奶、高筋面粉（春梦组合）、鲜酵母、黄油、#辅料：、有盐黄油、无盐黄油

1 做过

红红私房小厨

好吃到犯规的玫瑰酵液吐司

#玫瑰酵液、平阴玫瑰花苞/花冠（干花）、水、白砂糖、蜂蜜、#主面团、高筋粉（100%）、成熟玫瑰酵液（80%）、玫瑰花酱（8%）、盐（1.8%）、黄油（8%）、玫瑰花瓣

综合评分 9.7 （54 做过）

VivianKING

【面包配方】低温熟成脆皮乳酪乡村面包🧀️

T65、T170、T150、盐、水、液态鲁邦种、鲜酵母、法式老面

0 做过

Stitch-Wong

馋哭了隔壁小孩的【格鲁吉亚披萨】

【面饼】、高筋面粉、牛奶、酵母、砂糖、盐、橄榄油、【馅料】、小番茄、萨拉米、牛油果、可生食鸡蛋、马苏里拉奶酪、披萨酱、香草蛋黄酱

综合评分 8.4 （32 做过）

夹子妈咪