学做菜 鱼篇

快手又下饭的简易照烧鲭鱼（青花鱼）

鯖魚柳、醬油、料酒、老抽、蜂蜜 或 糖、油、薑片、澱粉水

综合评分 8.1 （85 做过）

monsterkaki

日本网红的味噌煮鲭鱼（超简单快手没腥味）

鲭鱼、大蒜、生姜、热水（烫鱼用）、a味噌、b料理酒、c味醂、d酱油、e白糖、水

2 做过

郁金香的日式养生馆

好吃到舔盘的焗鱼

草鱼、姜、葱、蒜、小米椒、生抽、老抽、耗油

综合评分 7.8 （151 做过）

素颜淡如云

剁椒鱼头

鱼头、生姜、大蒜、剁椒、泡椒（可不放）、油、白糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、啤酒、盐（看情况加不加）

综合评分 8.7 （3960 做过）

冇伱灬冇我

香辣水煮鱼片

#主料：、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料：、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料：、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料：、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、（香料、调料的用量是大概的量，仅供参考，请根据自己的口味酌量调整）

综合评分 8.2 （1666 做过）

烟火间

三汁焖锅鱼

草鱼、葱头、大蒜、姜、红薯、芹菜、尖椒、胡萝卜、大料、冰糖、蚝油、辣酱、甜面酱、番茄酱、酱油、鸡精

综合评分 8.1 （927 做过）

生活如此

泰式鱼饼

鱼肉、豇豆、泰国柠檬叶、鸡蛋、红咖喱酱、面粉、糖、盐盐

综合评分 7.8 （69 做过）

文yimi

泰式鱼饼

香菜碎、红咖喱、新鲜鱼肉、鸡蛋、淀粉、料酒、鱼露、食用油、白糖、盐、白胡椒粉

4 做过

留美坐家

椒盐龙头烤

新鲜龙头烤、葱、姜、生粉、料酒、盐、椒盐粉

综合评分 7.3 （45 做过）

简单煮意

烤秋刀鱼

秋刀鱼、薄盐、油、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒粉、柠檬汁

18 做过

蔡宝

红烧鱼

鱼、盐、油、生姜丝、豆瓣酱、葱花、香菜

综合评分 8.0 （3420 做过）

小潺zh

柠檬烤鲈鱼

鲈鱼、柠檬、葱段、姜片、料酒、蒸鱼豉油、盐

综合评分 7.0 （316 做过）

盘子会唱歌

豉汁烤鱼

鲜蘑、草鱼、盐、植物油、花椒、大料、干红辣椒、莴笋、胡萝卜、郫县豆瓣、蚝油、生抽、豆豉、大蒜、姜、葱、胡椒粉、水

综合评分 7.9 （2318 做过）

君之

香草柠檬烤鱼

现磨海盐、鱼、现磨黑胡椒、大蒜、新鲜迷迭香、柠檬、香叶、橄榄油

综合评分 7.0 （498 做过）

南半球的小猫

辣味烤鱼

鲈鱼、莲藕、大葱、姜、蒜苗、香菜、芹菜、八角、小茴香、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、糖、料酒、油、生抽

综合评分 7.6 （237 做过）

0夏天0

茄子焖鲶鱼

鲶鱼、细条紫茄子、生姜、大葱、小葱、青蒜、大蒜、油炸干红椒、花椒粒、香芹段、盐、糖、酱油、香醋、绍酒、芝麻油、红油豆瓣酱、甜面酱、自制混合豉汁料

综合评分 7.7 （225 做过）

籁籁的博客