变身。烘焙

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一点一滴成长的过程,让我慢慢在这里积累起来吧。
创建时间: 2013-06-10      最后修改: 2021-05-23
77 菜谱
  • 法式 亚麻籽蔓越莓欧包

    盐、T55、水、鲁邦种1:1粉水、速酵、亚麻籽熟芝麻、蔓越莓切碎

    综合评分 8.8 (77 做过)

    面粉与水的实验室

  • 皇冠吐司【快手版特浓吐司】

    高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、全蛋液、水、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.8 (2702 做过)

    美丽女神经

  • 奥利奥咸奶油可可卷

    #蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、可可粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、糖、海盐、奥利奥、#注:鸡蛋带壳53克左右。

    综合评分 8.9 (469 做过)

    啊呜511

  • 芋泥椰浆麻薯软欧包

    ★面团、高筋面粉、全麦粉、水、盐、红糖、酵母、〖馅料〗:、★椰浆麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、椰浆、黄油、★荔浦芋头芋泥、白砂糖

    综合评分 7.3 (320 做过)

    梓桐妈妈0117

  • 芋泥面包(软欧)

    高筋粉、糖、奶粉、水、鲜酵母、盐、黄油、芋泥馅

    综合评分 7.7 (1798 做过)

    sandcastle

  • 懒汉免炒芋泥馅

    荔浦芋头(去皮净肉)、黄油、细砂糖

    综合评分 8.3 (81 做过)

    sandcastle

  • 芋泥咸蛋黄软欧包

    ✏️波兰种:、高粉、水、酵母、✏️烫种:、高粉、100°C开水、✏️主面团:、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄:、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒:黄油20克,细砂糖15克,低粉40克(表面用)、🌼白奶皮:炼乳18克,淡奶油30克,低粉10克(表面用)

    综合评分 8.7 (1185 做过)

    恬子tianzi

  • 日本很火的生吐司,柔软到想哭,家庭做法小白一次成功

    烤箱

    综合评分 8.4 (415 做过)

    我又把面包烤糊了

  • 生吐司红豆元气猫头吐司

    王后日式吐司粉、盐(蒂安地中海海盐)、细砂糖(日本甜菜糖)、鲜酵母(燕子牌)、脱脂奶粉(日本三叶草牌)、总统淡奶油、冰水、炼乳、蜂蜜(文成龙眼蜜)、总统黄油、合计: 2088克

    综合评分 9.3 (16 做过)

    嘉宝欢姐

  • 红糖葡萄干全麦面包

    高粉、全麦粉、红糖、酵母、盐、水、黄油、葡萄干或核桃或蔓越莓

    0 做过

    小馒头爱吃青菜

  • 虎皮蛋糕(虎皮)

    蛋黄、糖、玉米淀粉

    综合评分 7.9 (262 做过)

    宇姑娘iris

  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许

    综合评分 8.0 (11234 做过)

    啊呜511

  • 波兰种全麦吐司

    #波兰种、王后日式面包粉、水、鲜酵母、#面团、王后日式面包粉、全麦粉、鲜酵母、细砂糖、枫糖浆、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.8 (1343 做过)

    啊呜511

  • 波兰种奶油吐司

    #波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

    综合评分 9.1 (3179 做过)

    啊呜511