炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会
中筋面粉500克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、油条膨松剂10克、盐6克、鸡蛋1个、纯牛奶300克或清水300克
综合评分 7.3 (682 做过)
臧大厨教做菜
炸糕
糯米粉、酵母、细砂糖、温水 (我用新良糯米粉,放了130克水)、红豆沙
综合评分 8.2 (241 做过)
幸福美食频道
鲜肉酥锅盔
面粉、鸡蛋、盐、酵母、温水、面粉、开水、色拉油、肥肉、面粉、花椒、胡椒、五香粉、盐、五花猪肉、色拉油、姜末、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、小葱
综合评分 7.9 (293 做过)
大花花西瓜瓜
有料的红糖馒头(土豪包)
低筋面粉或中筋面粉、牛奶或温水、耐高糖酵母、红糖、猪油或色拉油(可不放)、红枣、核桃、葡萄干、芝麻
综合评分 8.3 (1289 做过)
木亭子96
养生红糖红枣馒头
红糖、红枣、面粉、酵母、核桃、黑芝麻、水
综合评分 8.1 (237 做过)
喜厨小娘子
极香的葱油面
小葱、油、生抽、老抽、白砂糖、蚝油
综合评分 8.3 (1251 做过)
零星lynn
🌈麻婆豆腐(必收藏版本)
嫩豆腐、豆瓣酱、花椒粉、生抽、肉末、糖、老抽、料酒、葱姜蒜、汁水、鸡精、小米椒
综合评分 7.8 (432 做过)
Bright丶cen
宫保鸡丁(家常版)
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1~6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7~16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉
综合评分 7.9 (13474 做过)
布谷鸟儿
层层酥—蛋黄酥
红豆馅儿、小红豆、糖、油、水油皮部分、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥部分、中筋面粉、猪油、表面部分、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.7 (1864 做过)
chocolate黑公主
凉面
水面、生菜油、清水
综合评分 8.5 (121 做过)
慢步人生美食趣
鱼香肉丝
瘦肉、黑木耳、胡萝卜、靑椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、水淀粉、清水、葱姜蒜末
综合评分 8.3 (40786 做过)
奚姥姥
美味家常木须肉
黄瓜、鸡蛋、通脊肉、木耳(干)、姜丝
综合评分 7.9 (1185 做过)
花儿的美食厨房
芝麻小烧饼
#油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量
综合评分 8.5 (10997 做过)
JenniferJi
老北京打卤面
五花肉、水发香菇(不能用鲜香菇)、鲜口蘑(白色小圆的蘑菇)、水发黄花菜、水发木耳(秋耳最好)、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉
综合评分 8.6 (903 做过)
不良牛歪歪
香掉牙千层饼
#面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量
综合评分 8.0 (4587 做过)
啊呜511