熬猪油

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创建时间: 2018-08-05      最后修改: 2022-02-09
121 菜谱
  • 视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)

    鲜奶(牛奶,超市的袋奶都可以)、鸡蛋、砂糖或绵白糖、塔皮

    综合评分 8.5 (8217 做过)

    国平爱烘焙

  • 零失败葡式蛋挞液

    淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、炼乳(可忽略)、成品蛋挞皮

    综合评分 8.3 (5909 做过)

    机智的繁歌

  • 麻薯蛋黄酥

    #麻薯、糯米粉(三象)、牛奶(天润)、总统黄油卷、马铃薯粉(太古)、糖粉、澄粉、#油皮、总统黄油卷、水、中筋面粉、细砂糖、#油酥、低筋面粉、总统黄油卷、#组装、咸鸭蛋、豆沙馅、麻薯、黑芝麻表面装饰

    综合评分 8.8 (153 做过)

    康妈亲焙

  • 麻薯蛋黄酥

    #油皮、中粉、油(猪油,玉米油,黄油任选)、糖霜、水、#油酥、低粉、油(猪油,玉米油,黄油任选)、#馅料、红豆馅、生鸭蛋黄、白酒、黑芝麻、#麻薯、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖霜

    综合评分 7.9 (435 做过)

    敌敌厨房

  • 鲜肉月饼

    中筋面粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(50度以上)(水油皮)、糖(水油皮)、低筋粉(干油酥)、猪油(干油酥)、夹心肉糜、盐、糖、味精(可不放)、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料,皮子是做6到7个月饼的,肉馅能做25个左右,一斤肉馅是我们调陷得最小比例,希望大家理解

    综合评分 8.7 (1208 做过)

    一只梨花压海棠

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1452 做过)

    小森林轻食

  • 夏日爽口鸡丝蔬菜凉面

    #面条面团、中筋面粉、鸡蛋、水、食用碱、#鸡丝、鸡腿、花椒、姜、#配菜、胡萝卜、荷兰小黄瓜、小葱、#酱汁、醋、酱油、蚝油、花椒油、香油、蒜茸、姜蓉、糖、花椒粉

    综合评分 8.5 (97 做过)

    AmyTu

  • 面包片制作简易版披萨

    面包片、火腿、青红椒、香菇、番茄酱、奶酪、黑胡椒粉

    综合评分 8.0 (40 做过)

    永远二十岁

  • 蛋黄酥

    【水油皮】、中筋面粉、细砂糖、猪油(固体)、盐、水、【油酥】、低筋面粉、猪油(固体)、【馅料】、咸蛋黄、油豆沙、【表面装饰】、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (761 做过)

    Tracy易彩

  • 承包一整颗咸蛋黄的【蛋黄酥】

    #油皮、中筋面粉、水、猪油、细砂糖、#油酥、中筋面粉、猪油、#其他、咸蛋黄、豆沙馅、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 7.9 (36 做过)

    这是宅宅啊

  • 简单好吃的桃酥

    中筋面粉、糖、盐、泡打粉、无气味的食用油、黑白芝麻(生的)

    综合评分 7.7 (51 做过)

    会发光的小短腿儿

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9527 做过)

    糖豆MM

  • 榨菜鲜肉月饼,最好吃的月饼就是它了

    #水油皮、中筋粉、猪油、糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、肉末、榨菜、姜末、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、十三香或五香粉、芝麻香油

    综合评分 8.3 (207 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4885 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14674 做过)

    _慧绘美食记_