馅料:去皮五花肉、甜麦酱、青椒、洋葱、香菜、十三香。、蚝油、生抽、青葱、姜、面种:中筋面粉、水、酵母粉、砂糖、酵面团:中筋面粉、老面、水(牛奶)、面皮:猪油、中筋面粉、玉米淀粉、砂糖、蜂蜜、水、无铝泡打粉(可不加)
1 做过
老面团部分、中筋面粉、水、醇母粉、糖、主面团部分、老面团、中筋面粉、水、醇母粉、糖、色拉油、无铝泡打粉、馅料部分、前腿猪肉、红萝卜、小葱、瑶柱鲍鱼汁、生抽、老抽、姜末、色拉油
综合评分 8.7 (13 做过)
1中种部份、中筋粉/全麦粉、酵母、糖、温水(融酵母)、2主面团部分、低筋粉/中筋粉、猪油/食用油、3猪肉馅、肥3瘦7猪肉、盐、糖、生抽、蚝油、葱花、芝麻油、食用油、娃娃莱(配100克猪肉馅)、盐(放娃娃菜)、香菇、清水或猪骨汤
0 做过