鸡蛋、牛奶、味啉、盐
综合评分 7.9 (166 做过)
理由:各位,煮鸡蛋虽然很简单,但是煎鸡蛋可就有点 但是 你们要不要不怕麻烦的试试呢? 将鸡蛋液撒到平底锅上摊平 一放入锅里就会立刻膨胀 像这样,卷到你面前 再往里推 把剩余的鸡蛋撒到里面, 起泡的地方就把它弄破
鸡腿、鸡蛋、生粉、其他调料
综合评分 7.8 (739 做过)
理由:鸡肉调好味 裹上淀粉 然后扔进 180度的热油即可 按个人喜好 以生姜、大蒜、黑胡椒调味 炸鸡肉时 炸两遍 肉质就不会过老,保持鲜嫩多汁
蛤蜊、朗姆酒、黄油、酱油、蒜、香草末、干辣椒、米饭
综合评分 8.2 (235 做过)
理由:蛤蜊蛤蜊 先去除沙子 再煸干辣椒和大蒜 放入蛤蜊和酒 盖上盖子,等蛤蜊开口 今天想和你一起吃 我最爱的酒蒸蛤蜊 快好时,拌上酱油和黄油,撒上小葱 即可出锅 剩下的汤,拌在饭里 我开吃了。
黑鮸鱼、姜、吉利丁片、芫荽、枸杞、料酒、胡椒粉、盐、水、香醋
4 做过
理由:煮鱼的时候,事先要好好处理, 热水烫一下,然后用冷水清洗, 将鱼鳞剔除干净, 才能去除腥味,煮出美味鱼汤。 第二天,等鱼汤凝结住 好吃的鱼冻就做好了。