Sibyl下厨房- Tired@Cairo

247 收藏
幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,Sibyl吃甜品,奥特曼打小怪兽

@Cairo的日子很无聊,从来没有下过厨房的Sibyl奇迹一般开始做菜烤西点了,妈妈的下巴都快掉了。

P.S.
Sibyl尽量使用容易找到的素材开始了以下列表中一个一个的尝试和熟悉。

P.P.S.
Sibyl的情况有点特殊哈,比如在国内很容易买到的猪肉排骨紫菜海带干辣椒调料之类的食材反而对Sibyl来说是奢侈品呢

创建时间: 2011-10-28      最后修改: 2020-09-07
496 菜谱
  • 垂涎的金黄南瓜煎饼

    老南瓜、牛奶、面粉、白糖

    综合评分 7.1 (86 做过)

    aanqi

    理由:少加了面粉,结果太软了,没法翻面,这个时候我是多少希望有一个煎饼档啊

  • 橄榄菜炒茄子

    茄子、橄榄菜、大蒜、盐、生抽

    11 做过

    Pan小月

    理由:感觉茄子有点难炒熟,先蒸一蒸会不会好一点

  • 南瓜泥

    南瓜、青豆、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.3 (108 做过)

    小白素食记录

    理由:味道清淡

  • 南瓜饼

    南瓜、白糖、糯米粉

    综合评分 7.9 (451 做过)

    薄灰o

    理由:朋友帮忙带来三公斤糯米粉,赶紧做日思夜想的南瓜饼

  • 糯米南瓜饼

    南瓜、糯米粉、红豆馅

    综合评分 7.8 (1348 做过)

    青藤OnlyCAKE

    理由:把剩下的一点红豆沙用上了,有点难包馅,味道蛮好

  • 洋葱香菇鸡蛋饼

    香菇、面粉、洋葱、水、鸡蛋、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (49 做过)

    小小H

    理由:连着吃了两顿

  • 消化饼干

    普通面粉、全麦面粉、黄油、全蛋液、红糖、麦芽糖、泡打粉

    综合评分 7.6 (549 做过)

    君之

    理由:没有麦芽糖,用奶油焦糖酱代替了

  • 花生奶油饼干

    低筋面粉、鸡蛋、黄油、花生酱、糖粉

    综合评分 7.9 (2244 做过)

    君之

    理由:不知道是不是花生酱的问题,我的根本没法搓成长条,面团散得很,没办法只好手工一只一只捏了

  • 香菇胡萝卜蛋炒饭

    鲜香菇、胡萝卜、剩米饭、鸡蛋、生姜、葱

    综合评分 7.8 (121 做过)

    爱厨房

    理由:用干香菇也一样的香,用英国酱油上了点色,真是美味

  • 无粉无油燕麦花生酱饼干

    花生酱、细砂糖(可减)/棕糖、小苏打、蛋、燕麦片

    综合评分 7.1 (265 做过)

    蘑菇酱。

    理由:没有想到花生酱那么膨啊,一下子长好大...

  • 番茄烩香菇

    西红柿、香菇、洋葱、香草、橄榄油、番茄酱、盐

    综合评分 8.3 (10 做过)

    信仰蓝色

    理由:做法有点像批萨酱,只是多了香菇,哈哈

  • 胡萝卜炒香菇

    胡萝卜、香菇、蚝油、生粉

    综合评分 6.6 (68 做过)

    依依美食

    理由:勾芡功力真是太没脸见人了,有点像酸辣汤的赶脚

  • 云南凉拌火烤茄子

    长茄子、红尖椒、盐、糖、生抽、醋、辣椒油

    综合评分 7.4 (60 做过)

    小白素食记录

    理由:第一次烤茄子,真好次

  • 核桃酥饼

    低筋面粉、黄油、红糖、核桃仁、鸡蛋、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (409 做过)

    君之

    理由:犹豫不决的,最后还是决定做奶油焦糖酱,酥饼烤得不够时,有点软,懒得回炉再烤了,就这样吃也蛮可口的

  • 少油地三鲜

    茄子、土豆、青椒、生抽、盐、糖

    综合评分 7.5 (1459 做过)

    小白素食记录

    理由:土豆最好提前微波下,还是蛮费油的菜!!!

  • 葡萄干夹心饼干

    蔗糖、低筋粉、葡萄干、泡打粉、肉桂粉、盐、菜籽油、鸡蛋、鸡蛋(中号)、水

    综合评分 6.4 (648 做过)

    爱整蛋糕滴欢

    理由:唉呀,一不小心没认真看菜谱,结果把整个鸡蛋都加到面团里去了,结果好难擀成饼啊