配料食谱

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创建时间: 2012-04-16      最后修改: 2024-02-07
132 菜谱
  • 青桔酱

    蛋黄、完整鸡蛋、细砂糖、青桔汁、无盐黄油

    8 做过

    yuvia小食记

  • 意式奶油霜

    蛋清、黄油、砂糖(打发蛋清用)、砂糖(煮糖浆用)、清水(煮糖浆用)、香草精(可选)、朗姆酒(可选)、白巧克力(可选)

    综合评分 8.9 (82 做过)

    胖球闪电猴

  • 紫菜酱

    紫菜、热水、酱油、白糖、味淋(可省略)

    综合评分 7.7 (308 做过)

    小白素食记录

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3386 做过)

    凯特猫菲娅

  • 香蒜抹酱

    西芹叶、黄油、大蒜、绵白糖、盐

    综合评分 8.3 (122 做过)

    王光光光光

  • PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)

    黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

    综合评分 7.8 (110 做过)

    卡罗许

  • 古法手作花生酱

    花生、花生油、蜂蜜、盐

    综合评分 7.9 (50 做过)

    mino4awhile

  • 免油炸香脆土豆松

    土豆

    14 做过

    岚小新

  • Ranch dressing(牧场沙拉)

    洋葱粉、蛋黄酱、酸奶油、buttermilk、欧芹,新鲜、细香葱,新鲜、干莳萝、大蒜粉、鲜磨黑胡椒、辣椒粉、盐、喼汁

    3 做过

    ritacui

  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1834 做过)

    MOREOVER

  • 芥末沙拉酱

    蛋黄酱、沙拉酱、青芥末酱、柠檬汁、绵白糖

    8 做过

    呤儿

  • 奶油薄荷酱

    动物淡奶油、新鲜薄荷叶、清水、牛奶、炼乳、白砂糖、低粉

    综合评分 7.3 (194 做过)

    蜂香薄荷

  • 红红辣椒油

    粗辣椒粉、熟芝麻、油、盐

    综合评分 8.4 (684 做过)

    小白素食记录

  • 香橙沙拉酱

    香橙、洋葱、黑胡椒、柠檬汁、大蒜、橄榄油、白糖

    1 做过

    会飞

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (670 做过)

    阿夸夸