软欧包和欧包

2 收藏
软欧包虽然是“假”欧包,但适合国人口味,和欧包放一个夹子,已示和日式的区别。
创建时间: 2020-08-08      最后修改: 2024-10-13
66 菜谱
  • 山姆同款无糖全麦坚果果干欧包,天天吃都不腻!

    烫种:、高筋粉、开水、面团:、高筋粉、全麦粉、盐、低糖干酵母、鸡蛋、水、烫种、核桃、提子干、黄油

    综合评分 8.4 (262 做过)

    做面包的Even

  • 恰巴塔面包 Ciabatta

    伯爵T65、高筋面粉、鲜酵母、海盐、水、后加水、橄榄油

    综合评分 8.6 (373 做过)

    聪明笨笨007

  • 【my little nordic kitchen】全麦切达乳酪核桃黑橄榄Fougasse

    干酵母、砂糖、温水、橄榄油、全麦粉、中筋粉、盐、去核黑橄榄、核桃、切达乳酪、牛至碎、海盐

    综合评分 7.7 (19 做过)

    Corymiu

  • 无油好吃的全麦面包|【燕麦坚果面包棒】

    酵头材料:、高筋面粉、水、酵母、面团材料:、高筋面粉、全麦粉、红糖、全蛋液、水、盐、酵母、燕麦、黑芝麻、坚果馅料:、葡萄干、核桃、糖渍橙皮、蔓越莓、巴旦木

    综合评分 7.3 (11 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 高纤奶酪软欧

    见简介,原谅我实在不喜欢这个表格,哭哭

    综合评分 8.1 (216 做过)

    啊呜511

  • 腰果花椒恰巴塔

    #果干、腰果、花椒、#面团、法国T65面粉、饮用水A、饮用水B、食盐、低糖酵母、橄榄油

    综合评分 8.5 (57 做过)

    卡卡烘焙日记

  • 口感非常好的50%全麦主食餐包

    #面团---约可制作16个、面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、蜂蜜、全蛋液、冰水、烫种、黄油

    综合评分 9.1 (306 做过)

    啊呜511

  • 可量产!全麦帕尼尼🥪面包胚

    高筋面粉(鸟越纯芯)、全麦粉(伯爵T150)、冰水、盐、干酵母(燕子)、橄榄油(欧萨)、全脂奶粉(可省略)、鲁邦种、#如果没有提前准备鲁邦种可以直接省略,不用拿其他材料替换

    综合评分 8.5 (22 做过)

    Mr青灯

  • 给我上海朋友的法包配方

    #波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉(低糖)、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉(低糖)、冰水、盐

    综合评分 8.9 (103 做过)

    面包女巫姿

  • 斯佩尔特黄桃面包

    #水解部分、T65(王后伯爵有机石磨)、斯佩尔特粉(王后伯爵)、麦芽精、水、#主面团、鲁邦液种、低糖速溶酵母(燕子)、盐、后加水、黄桃干、朗姆酒

    4 做过

    面包女巫姿

  • 意大利潘娜托尼最简单的做法

    高筋面粉(蛋白质13%以上)、干酵母、糖、盐、水、100%鲜橙汁、全蛋液、蛋黄、无盐黄油、葡萄干、糖渍橙皮、杏子干(或其他)

    综合评分 8.7 (48 做过)

    珠圆玉润小姐被注册了

  • 奶盐芝麻贝果🥯超香der~超快手~发酵时间短~超好吃😋

    高筋面粉(中粉也可)、牛奶、海盐、新鲜酵母、黄油(空气代替)、砂糖(空气代替)、表面装饰:、有盐黄油块(3克)

    综合评分 8.7 (79 做过)

    王太家

  • 无糖无油的超香全麦坚果棒,0失败~

    #【可以减半制作】、高粉、全麦粉、蜂蜜、盐、水、鲜酵母、酒渍葡萄干、蔓越莓、核桃、大杏仁

    综合评分 8.8 (278 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 懒人最爱:像蛋糕一样松软的面包

    #面团:(10人份)总计:2090g、拿破仑法国粉、细砂糖、盐、奶粉、新鲜酵母、鸡蛋、冰水、黄油、#(2人份)总计:523.5g、拿破仑法国粉、细砂糖、盐、奶粉、新鲜酵母、鸡蛋、冰水、黄油、#馅料1: 浓香酥粒味、黄油、糖粉、低筋面粉、扁桃仁粉、黄柠檬皮、#馅料2: 扁桃杏仁味、扁桃杏仁、黄油

    1 做过

    不藏私面包匠人

上一页12345