事半功倍的基础系

1668 收藏
工欲善其事,必先利其器。
创建时间: 2011-12-01      最后修改: 2020-09-07
158 菜谱
  • 陕西凉皮

    面粉(最好是高筋)、水、盐

    综合评分 9.1 (58 做过)

    新桐

  • 手工芋圆

    芋头、地瓜粉、太白粉、细砂糖、冷水、开水

    综合评分 8.1 (108 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 蜜红豆

    红豆、细砂糖

    综合评分 7.9 (504 做过)

    糖米果

  • 红葱酥

    红葱头、食用油

    综合评分 8.1 (68 做过)

    呤儿

  • 意面基础番茄酱

    番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒、罗勒、欧芹、糖、盐

    综合评分 8.0 (117 做过)

    ran

  • 意面基础如何烹饪美味意面

    意大利面、番茄酱、肉酱、蒜香橄榄油、配菜

    综合评分 8.0 (268 做过)

    ran

  • 蒜香橄榄油

    大蒜、橄榄油

    16 做过

    ran

  • 基础肉酱

    牛肉、大蒜、红酒、盐、黑胡椒、罗勒

    15 做过

    ran

  • 酱油茄丁

    茄子、青椒、酱油、豆瓣酱、蒜瓣、葱、香油、盐、糖

    0 做过

    橙小酱

  • 自制奶油奶酪

    浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布

    综合评分 8.0 (326 做过)

    楠风

  • 苹果酵种

    苹果块、蜂蜜、冷开水

    综合评分 8.5 (14 做过)

    烩烩小厨

  • 日本寿司店的泡姜

    新上市的嫩姜(仔姜)、盐、水(只用来煮姜)、★米醋(或白醋)、★白糖

    综合评分 8.4 (612 做过)

    kiki家东京好时光

  • 自制剁辣椒

    红尖椒、大蒜、生姜、盐、白糖、高度白酒

    综合评分 8.4 (58 做过)

    爱厨房

  • 上海家常炒酱

    猪里脊肉、带皮花生米、五香豆干、冬笋、开洋、毛豆仁、水发香菇、腌肉料:料酒、生抽、胡椒粉、生粉、调味料:四川豆瓣辣酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、鸡粉、生粉水、麻油

    综合评分 9.1 (10 做过)

    jue

  • 手造の牛肉丸

    纯瘦牛肉、盐、鸡蛋、玉米淀粉、花椒水、食用油、白胡椒粉

    综合评分 7.7 (34 做过)

    营养师蓝冰滢

  • 红红辣椒油

    粗辣椒粉、熟芝麻、油、盐

    综合评分 8.4 (684 做过)

    小白素食记录